Book: Руфанова Е. «Мясные блюда»

Мясные блюда

Серия: "К празднику"

Ваши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги! - студни и холодцы; - изысканные террины и паштеты;-закусочные рулетики из домашнего ростбифа с овощами и сыром; - горячие и холодные салатики; - горячее мясо по-французски - с необычным соусом; по-итальянски - с большим количеством пряных трав; по-восточному - замаринованное в пикантной смеси и быстро обжаренное в воке; по-русски - томленное в горшочках; по-кавказски - зажаренное на углях;-пироги со свининой, картофелем и сладким перцем, с домашним фаршем и омлетной заливкой, сытные мясные кексы и парадные блинчики с рубленым мясом.

Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2017)

ISBN: 978-5-4346-0556-4

Купить за 169 руб в My-shop

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Мясные блюдаПриведенные рецепты мясных блюд позволяют приготовить вкусные и аппетитные закуски и горячие блюда из телятины и говядины, свинины и баранины, различные соусы к ним, а также блюда из субпродуктов… — Проф-Пресс, (формат: 84x108/32, 192 стр.) К вашему столу Подробнее...2000
250бумажная книга
Александр РатушныйМясные блюдаВ книге представлен широкий ассортимент мясных блюд. Приведены рецептуры мясных блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека… — Дашков и К, (формат: 60x84/8, 112 стр.) Библиотека кулинара Подробнее...2018
89.9электронная книга
Мясные блюдаВ книге рассказывается о предварительной обработке мяса, даются общие сведения о варке, жарении, тушении и запекании мяса. И, конечно, вы ознакомитесь с огромным количеством кулинарных рецептов… — Квадрат, (формат: 70x100/16, 352 стр.) Приятного аппетита! Подробнее...1996
120бумажная книга
ОтсутствуетМясные блюдаЧто может быть вкуснее и сытней бифштекса или мясной отбивной? Только любое другое блюдо, приготовленное из мяса! Повар и его помощник поваренок помогут вам приготовить различные блюда из свинины… — Эксмо, (формат: 70x100/16, 352 стр.) Повар и поваренок Подробнее...2012
19.99электронная книга
С. Массо, О. РельвеМясные блюдаВ справочнике сообщаются сведения о составе мяса, о торговом а кулинарном разрубе туш и использовании различных сортов мяса. Более подробно рассматриваются способы приготовления мясных блюд. Большая… — Таллин, (формат: 84x108/32, 272 стр.) Подробнее...1980
150бумажная книга
Мясные блюдаОткройте эту книгу на любой странице, и вам тут же захочется варить, парить, жарить, одним словом - творить... Наши рецепты - это путеводная звезда в мире кулинарных радостей! Наши рецепты - это… — Эксмо-Пресс, (формат: 70x100/16, 384 стр.) Лакомка Подробнее...1998
290бумажная книга
Мясные блюдаУ каждого из вас есть свое любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить свою кухню. Здесь вы найдете жаркое и запеканки, грили и барбекю, мясо, приготовленное самыми разными способами, и… — Ниола 21 век, (формат: 70x100/16, 384 стр.) Кулинария Подробнее...2004
419бумажная книга
Мясные блюда. Тонкости приготовленияУ каждого из вас есть свое любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить свою кухню. Здесь вы найдете жаркое и запеканки, грили и барбекю, мясо, приготовленное самыми разными способами, и… — Ниола 21 век, (формат: 60x84/8, 112 стр.) Подробнее...2004
324бумажная книга
Мясные блюда. Книжка-малышкаВ книге представлены рецепты различных блюд из мяса — Кострома, (формат: 70x100/16, 352 стр.) - Подробнее...2015
18бумажная книга
Мясные блюда. Книжка-малышка — Кострома, (формат: 84x108/32, 192 стр.) Подробнее...2015
23бумажная книга
Мясные блюда. Тонкости приготовления112 стр. У каждого из вас есть свое любимое блюдо из мяса. Мы предлагаем вам разнообразить свою кухню. Здесь вы найдете жаркое и запеканки, грили и барбекю, мясо, приготовленное самыми разными… — НИОЛА-ПРЕСС, (формат: 60x84/8, 112 стр.) Кулинария Подробнее...2000
374бумажная книга
К празднику. Мясные блюдаВаши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги! * студни и холодцы * изысканные террины и паштеты*закусочные рулетики… — Слог, (формат: 60x84/8, 112 стр.) К празднику Подробнее...2017
241бумажная книга
К празднику. Мясные блюдаВаши близкие стали ворчать, что на праздники вы готовите одни и те же мясные блюда? Удивите их новыми рецептами из нашей книги!* студни и холодцы * изысканные терриныи паштеты* закусочные рулетики из… — Слог, (формат: 60x84/8, 112 стр.) К празднику Подробнее...2017
158бумажная книга
Другие книги по запросу «Мясные блюда» >>

Look at other dictionaries:

  • Мясные блюда — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Мясные блюда из молотого мяса —         Мясные блюда армянской кухни делятся на две группы: блюда из молотого и блюда из целых кусков мяса.         Ниже приводятся все характерные приемы использования молотого мяса: внутри овощных и фруктовых оболочек (толма); в виде фарша,… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные блюда таджикские —         Мясные блюда таджикской кухни в большинстве своем сходны с узбекскими. Поэтому ниже рассматриваются только те блюда, которые либо совершенно отличаются от узбекских, либо имеют существенные вариации в подборе продуктов или в способе… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные блюда из немолотого мяса —         В армянской кухне известны четыре вида блюд из немолотого мяса:         1. Блюда типа шашлыков, приготовляемые на открытом огне. Из них к оригинальным блюдам собственно армянской кухни можно отнести шашлык по карски.         2. Блюда типа …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные блюда русские —         В русской народной кухне можно выделить три основные разновидности мясных вторых блюд:         отварное мясо крупным куском, приготовляемое в супах и кашицах, а затем используемое как второе блюдо или как закуска в холодном виде;… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные блюда эстонские —         Ниже приводится несколько эстонских мясных или, точнее, мясо овощных блюд, все компоненты которых приготовляются одновременно (в отличие от блюд, для которых мясо и овощи отваривают раздельно, а затем соединяют подливкой в одно блюдо) …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные блюда литовские —         Из мясных блюд следует выделить литовские зразы.         Зразы пришли в старолитовскую кухню из польской. В новолитовской кухне они иногда называются ристиниай. Под зразами в литовской кухне понимают, как правило, блюдо из отбивной или… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясо и мясные блюда —         Мясо древнейший пищевой продукт, используемый человеком. Его широкое кулинарное применение насчитывает столько же тысячелетий, сколько и использование огня. И сам факт употребления человеком в пищу приготовленного на огне мяса имел такое… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные консервы — Говядина тушеная или Тушёнка один из самых известных видов консервов. Консервы (от лат. conservo сохраняю) пищевые продукты животного или растительного происхождения, которые были подвергнуты специальной обработке и упаковке с целью длительного… …   Википедия

  • Блюда из мяса и птицы —         Немалое место в пище белорусов занимают мясные блюда, особенно свинина, свиное сало, после них баранина и только на третьем месте говядина. Народная поговорка гласит: «Як няма рыбы смачней лининки, так няма мяса добрей свининки».… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Мясные рулетики в красном вине — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Продукты: Рецепт приготовления …   Энциклопедия кулинарных рецептов


Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.