Книга: Пономарев Е.Е. «Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества и безопасности. Монография»
|
Серия: "-" В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и странах СНГ. Основное внимание уделено изучению механизмовкомплексообразования неорганических форм йода с биодеградируемыми полисахаридами с применением современных методов физико-химического анализа - ИК-, УФ- и ЯРМ-спектроскопии. Приведены результаты изучения дисперсности, технологических, реологических, антиоксидантных свойств и физиологической активности йодсодержащей биологически активной добавки на основе полисахаридов природного генеза - низкомолекулярного хитозана и HM-B-геллановой камеди. Материалы исследований представляют интерес для специалистов пищевой промышленности и научных работников, занимающихся вопросами лечения и профилактики йододефицитных заболеваний. Книга также будетполезна студентам вузов, обучающихся по направлениям подготовки и специальностям, входящим в УГС "Промышленная экология и биотехнологии" . Издательство: "Лань" (2017)
ISBN: 978-5-8114-2716-1 Купить за 885 руб в My-shop |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Пономарев Евгений Евгеньевич, Мамцев Александр Николаевич, Козлов Валерий Николаевич, Яровой Андрей Владимирович | Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов. Оценка показателей качества и безопасности. Монография | В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и… — Лань, (формат: 84x108/32, 140 стр.) Школьная программа Подробнее... | 2017 | 1070 | бумажная книга |
| Пономарев Е., Мамцев А., Козлов В., Яровой А. | Инновационные технологии производства йодсодержащих комплексов оценка показателей качества и безопасности Монография | В монографии представлены современные данные о состоянии йодной профилактики в Российской Федерации и… — (формат: Твердая глянцевая, 140 стр.) Подробнее... | 2017 | 1006 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Пономарев Д. — Пономарев Д.М. президент и основатель «MERA Networks» президент и основатель «Поволжской ассоциации электросвязи» член совета директоров регионального отделения Golden Telecom Дата рождения: 12 июня 1952 года … Википедия
Пономарев Д. М. — Пономарев Д.М. президент и основатель «MERA Networks» президент и основатель «Поволжской ассоциации электросвязи» член совета директоров регионального отделения Golden Telecom Дата рождения: 12 июня 1952 года … Википедия
Пономарев — Пономарев, Сергей Игоревич Пономарев Сергей Игоревич Sergey Ponomarev Род деятельности: фотожурналист … Википедия
Пономарев Л. — Леонид Иванович Пономарев Дата рождения: 12 февраля 1937 Место рождения: Дружковка, Донецкая область Гражданство: СССР … Википедия
Пономарев Л. И. — Леонид Иванович Пономарев Дата рождения: 12 февраля 1937 Место рождения: Дружковка, Донецкая область Гражданство: СССР … Википедия
Пономарев Р. Г. — Рашид Гарифович Пономарёв (тат. Rəşit Ğarif uğlı Ponomarev, Рәшит Гариф улы Пономарев) (1 марта 1919 Казань 14 декабря 1998 Казань) один из патриархов шахматного искусства, классик шахматной композиции. Содержание 1 Биография 2 Достижения … Википедия
