Книга: «Рецепты на бис № 3/2017. Помидоры. Капуста, баклажаны, грибы, соусы, суповые заправки»

Серия: "-"

Горячая садово-огородная пора не дает расслабиться. "Расправились" с огурцами и кабачками, перцем и ягодами? Лучшие рецепты их приготовления для зимнего хранения мы опубликовали в первом томе (" Рецепты на бис. Заготовки. Огурцы" ), который сейчас тоже находится в продаже. Если не купили еще, не забудьте приобрести. А теперь еще каждую помидорку надо пристроить, каждый баклажанчик запихнуть в салат, каждый грибок пустить в дело. А там капуста поспела, и даже морковка, и даже свекла требуют внимания. Глаза, говорят, боятся, а руки делают. Все по банкам, ведрам, кадушкам распределим, все в погребок отнесем, чтобы порадоваться запасам зимой. Помидоры сделаем с добавками, начинками, в желе и пряностях. Баклажаны пустим на икру или замаскируем под грибы. А грибы посолим, замаринуем, пожарим, чтоб зимним вечером чувствовать себя как на летней веранде. Капусту сделаем по всем правилам, чтоб самим не разочароваться и гостей удивить. В суповые заправки, соусы и приправы отправим все овощи, что" личиком не вышли", -не пропадать же добру. Приходите гости в любое время! У нас есть чем вас угостить! Вот сейчас принесем из погребка баночки - и готово угощение на славу.

Издательство: "Газетный мир «Слог»" (2017)

ISBN: 978-5-4346-0536-6

Купить за 125 руб в My-shop