Книга: Лакиза Н.В. «Пищевая химия. Учебное пособие для СПО»

Пищевая химия. Учебное пособие для СПО

Серия: "Профессиональное образование"

В учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов (белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ), а также вредных веществ (радионуклидов, токсичных металлов, азотсодержащих соединений, полициклических ароматических соединений, ветеринарных препаратов, пестицидов, микотоксинов).

Издательство: "Юрайт" (2017)

ISBN: 978-5-534-04881-0

Купить за 593 руб в My-shop

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Пищевая химия. Учебное пособие для вузовВ учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2016593бумажная книга
Пищевая химия. Учебное пособие для вузовВ учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...2016767бумажная книга
Пищевая химия. Учебное пособие для СПОВ учебном пособии рассмотрены методы определения основных химических компонентов пищевых продуктов… — ЮРАЙТ, Школьная программа Подробнее...2017767бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Лакиза, Артемий Викторович —  Артемий Викторович Лакиза Позиция …   Википедия

  • лакиза — лаку/за, и, ч. і ж., зневажл. Те саме, що лакей …   Український тлумачний словник

  • лакиза — іменник чоловічого або жіночого роду, істота зневажл …   Орфографічний словник української мови

  • Сборная Казахстана по хоккею с шайбой — Казахстан [[Файл: |150px|Логотип]] Прозвища Федерация Федерация хоккея Казахстана Тренер Владимир Крикунов Капитан …   Википедия

  • Гаврилин, Андрей Юрьевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Гаврилин. Позиция центральный нападающий Хват клюшки левый Ро …   Википедия

  • Фадеев, Евгений Александрович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Фадеев. Позиция защитник Хват клюшки левый Рост …   Википедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»