Книга: Молиненго Тьерри «Карвинг. Пошаговая энциклопедия. 60 техник. 600 шагов»

Серия: "Кулинария. Необходимые навыки"

Вы любите собрать за своим столом семью и друзей? Вы новичок в кулинарии и теряетесь перед сложными блюдами или вы уже превосходный повар и ваш талант признан всеми, но вы хотели бы двигаться дальше и подавать свои блюда по-разному?Без колебаний принимайтесь за украшения! Чтобы накормить своих гостей, вы уже составили многообещающее меню, накрыли красивый стол, и теперь не хватает лишь финальных штрихов на тарелках. Вдохновляясь техниками и советами, представленными в нашей книге, вы научитесь делать украшения, которые произведут должное впечатление.

Издательство: "Эксмо" (2017)

ISBN: 978-5-699-98229-5

Купить за 873 руб в Лабиринте