Книга: Тверская Е.С. «Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно!»
|
Серия: "Консервирование и заготовки: лучшее" Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает свой, уверяя, что и сам попробовал, и друзей накормил. Все остались живы и довольны. Но мало кто при этом задумывается о том, что "сочиненные" домашними кулинарами шедевры могут стать смертельно опасными, если создатели не учли хотя бы один нюанс подготовки и обработки овощей и фруктов. Достаточно нарушить лишь одно условие – на глазок определить время стерилизации низкокислотных консервов, – и аппетитные на вид заготовки превращаются в мину замедленного действия. Другое дело – рецепты, разрабатываемые профессионалами, утвержденные и" обкатанные" не одним поколением, отвечающие строгим ГОСТам советского периода. Именно такие вы найдете в этой книге. Издательство: "Издательство «АСТ»" (2017)
ISBN: 978-5-17-103211-1 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Консервирование для всех, кому за... Быстро, вкусно, надежно! | Каких только рецептов консервирования не встретишь сегодня в книгах и Интернете. Каждый автор расхваливает… — АСТ, Консервирование и заготовки: лучшее Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Тверская — Объекты в России Тверская станица, Краснодарский край «Тверская» гостиница в Твери Тверская улица (Санкт Петербург) Тверская область, регион РФ Объекты в Москве Тверская (станция метро) Тверская улица (Москва) Первая Тверская Ямская улица Вторая… … Википедия
Тверская и Кашинская епархия — Русская православная церковь … Википедия
Тверская площадь — Москва … Википедия
Тверская губерния — Губерния Российской империи … Википедия
Тверская государственная медицинская академия — (ТГМА) … Википедия
Тверская духовная семинария — (ТДС) … Википедия
