Книга: «Готовим дома творог, йогурт, кефир, ряженку, кумыс, гуслянку»

Любая хозяйка знает, что продукты, приготовленные в домашних условиях, вкуснее и полезнее купленных в магазине. Натуральное сливочное масло, рассыпчатый творог, густая сметана, полезный кефир и йогурт и изумительный домашний сыр - все это можно приготовить самостоятельно.-Творог на кефире - Курут - Простокваша по-монастырски - Йогурт с корицей и какао - Абрикосовый кефир с медом - Айран - Гуслянка - Мацони Подробное описание технологии приготовления молочных продуктов, рекомендации, как с помощью трав, специй и фруктов разнообразить их вкус, и оригинальные рецепты, которые позволят дополнить ежедневный рацион полезными и вкусными продуктами без ароматизаторов, консервантов и красителей. Составитель: Ирина Веремей. 2-е издание.

Издательство: "Клуб семейного досуга" (2018)

ISBN: 978-5-9910-3837-9, 978-617-12-2504-6

Купить за 158 руб в Лабиринте