Книга: Эрме П. «BEST of Пьер Эрме»
|
Серия: "-" Это уже вторая книга Пьера Эрме на русском языке. Многие считают его лучшим кондитером в мире. Авторитетные издания называют его и "Пикассо кондитерского искусства" (Vogue), и" кондитером-провокатором" (Food&Wine), и" кондитером-авангардистом, волшебником вкусов" (Paris-Match), а еще" императором кухни" (New York Times). Пьеру Эрме удается создавать смелые революционные, непохожие на другие, рецепты с удивительными сочетаниями оиенков вкусов, порой непривычных для кондитерского дела. В этой книге 11 его отобранных великолепных рецептов, часть из которых уже стала классикой для кондитеров-профессионалов. Обложка пухлая, с золотым тиснением, ляссе. Издательство: "Чернов и К" (2017)
ISBN: 978-5-98937-085-6 Купить за 2303 руб в My-shop |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Ларусс Десерты | Красиво оформленное подарочное издание в твердом переплете из темной шелковой ткани,, оформленное… — Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Эрме — Эрме, Корин Корин Эрме (фр. Corinne Hermès, урожд. Корин Миллер (фр. Corinne Miller); род. 16 ноября 1961, Ланьи сюр Марн) французская певица, победитель конкурса песни Евровидение 1983 года. Дебютировала в 1979 году с синглом «La … Википедия
Эрме, Корин — Корин Эрме (фр. Corinne Hermès, урожд. Корин Миллер (фр. Corinne Miller); род. 16 ноября 1961, Ланьи сюр Марн) французская певица, победитель конкурса песни Евровидение 1983 года. Дебютировала в 1979 году с синглом «La ville… … Википедия
Эрме́тр — (истор.; Эритема + греч. metreō измерять) прибор для оценки интенсивности солнечного излучения, вызывающего эритемную кожную реакцию); действие Э. основано на свечении люминофора, прикрытого специальными светофильтрами … Медицинская энциклопедия
Победители конкурса песни Евровидение — Содержание 1 Список победителей 2 Количество побед по странам 3 Примечания … Википедия
Конкурс песни Евровидение 1983 — Дата 23 апреля Ведущие Марлен Шарель Телеканал хозяев … Википедия
Евровидение 1983 — Конкурс песни Евровидение 1983 Дата 23 апреля Ведущие Марлен Шарель Телеканал хозяев … Википедия
