Книга: Хромова Любовь Георгиевна, Востроилов Александр Викторович, Байлова Наталья Викторовна «Молочное дело. Учебник»
|
Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература" Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия получениявысококачественного молока; основы технологии молочных продуктов и рационального использования побочных продуктов переработки молока. Учебник "Молочное дело" предназначен для студентов аграрных вузов, обучающихся по направлению подготовки" Зоотехния" (бакалавр). Издательство: "Лань" (2017)
ISBN: 978-5-8114-2484-9 Купить за 2585 руб в Лабиринте |
Востроилов Александр Викторович
| Востроилов Александр Викторович | |
 |
|
| Дата рождения: |
24 сентября 1958 (54 года) |
|---|---|
| Место рождения: | |
| Научная сфера: | |
| Учёное звание: |
профессор |
Востроилов Александр Викторович(1958) — профессор, доктор сельскохозяйственных наук.
Содержание |
Биография
Родился 24 сентября 1958 года в селе Ямное Рамонского района Воронежской области.
- 1976 год — окончил Яменскую среднюю школу, по направлению колхоза поступил в Воронежский сельскохозяйственный институт на зоотехническое отделение.
- 1981 год — с отличием закончил ВСХИ и был призван в ряды Советской армии.
- 1982 год — приступил к работе в должности зоотехника-селекционера колхоза «Путь к коммунизму» Рамонского района.
- 1984—2005 гг. — работал на зооинженерном факультете ВСХИ в должностях ассистента, старшего преподавателя, доцента, заведующего кафедрой.
- 1990 год — защитил кандидатскую диссертацию на тему: «Рост и мясные качества потомков симментал-голштинских быков-производителей».
- 1994—2000 гг. — декан факультета технологии животноводства и товароведения.
- 1998 год — защитил докторскую диссертацию на тему: «Направления совершенствования симментальского скота в Центрально-Черноземной зоне».
- 1999 год — присвоено ученое звание профессор по кафедре частной зоотехнии.
- 2000 год — назначен на должность проректора по учебной работе ВГАУ.
- 2005 год — ректор Воронежского государственного аграрного университета.
- 2005 год — присвоено почетное звание академика Международной академии аграрного образования.
Достижения
Автор более 120 научных и учебно-методических работ.
Под его руководством защищено 15 кандидатских диссертаций.
Основные публикации
- Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов/ А. В. Востроилов, И. Н. Семенова, К. К. Полянский. Издательство: ГИОРД, 2010 год.-512c.
- Практикум по животноводству/ А. В. Востроилов, И. Н. Семенова. Издательство: ГИОРД, 2011 год.-368с.
Ссылки
Востроилов Александр Викторович
- Персоналии по алфавиту
- Учёные по алфавиту
- Родившиеся 24 сентября
- Родившиеся в 1958 году
Источник: Востроилов Александр Викторович
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Хромова Любовь Георгиевна, Востроилов Александр Викторович, Байлова Наталья Викторовна | Молочное дело. Учебник | Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли; рассмотрены современные… — Лань, Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее... | 2017 | 2585 | бумажная книга |
| Д. Г. Хромова, А. В. Востроилов, Н. В. Байлова | Молочное дело. Учебник | Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО… — Лань, Подробнее... | 2017 | 1777 | бумажная книга |
| Хромова Л.Г. | Молочное дело. Учебник. Гриф УМО вузов РФ | Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО… — Лань, - Подробнее... | 2017 | 1374 | бумажная книга |
| Хромова Л., Востроилов А., Байлова Н. | Молочное дело | Рекомендовано НМС при Федеральном УМО по укрупненной группе специальностей и направлений подготовки ВО… — (формат: Твердая глянцевая, 332 стр.) Подробнее... | 2017 | 1609 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
Югославия — (Jugoslavija, Jyгославиja) Социалистическая Федеративная Республика Югославия, СФРЮ (Socialistička Federativna Republika Jugoslavija, Социjaлистичка Федеративна Република Jyгославиja). I. Общие сведения Ю.… … Большая советская энциклопедия
Великобритания — (United Kingdom) Государство Великобритания, история и развитие Великобритании, политическое и экономическое устройство Информация о государстве Великобритания, история возникновения и развития Великобритании, политическое и экономическое… … Энциклопедия инвестора
Экстерьер* — Под учением об Э. понимают описание нормального и ненормального строения отдельных частей тела животного и установление понятия о законах целесообразного размещения частей тела относительно друг друга. В общем учение это имеет в виду дать… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Экстерьер — Под учением об Э. понимают описание нормального и ненормального строения отдельных частей тела животного и установление понятия о законах целесообразного размещения частей тела относительно друг друга. В общем учение это имеет в виду дать… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Германская Демократическая Республика — (Deutsche Demokratische Republik) ГДР (DDR). Табл. 1. Административное деление (1971)* | Округа | Площадь, | Население, | Адм. центр |… … Большая советская энциклопедия
