Книга: Райкова Елена Юрьевна «Теоретические основы товароведения. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования»

Производитель: "Неизвестный"

Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности&171;Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров&187;, ОП. 02&171;Теоретические основы товароведения&187;. Рассмотрены основные понятия, предмет и задачи товароведения, классификация, кодирование и ассортимент товаров, характеристики их потребительских свойств, требования к качеству и методы оценки показателей качества. Раскрыты факторы, влияющие на формирование и сохранение качества товаров, причины и виды товарных потерь, а также причины возникновения дефектов и их роль в общей оценке качества товара. Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть полезен слушателям институтов повышения квалификации и работникам сферы товарного обращения и оценочной деятельности. ISBN:978-5-4468-0925-7

Издательство: "Неизвестный" (2015)

ISBN: 978-5-4468-0925-7

Купить за 872 грн (только Украина) в