Книга: Давыдов В., Давыдов Е. «Пицца-бизнес От теста до готовой пиццы Технологии решения ингридиенты»
|
Книга "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы" от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране. Формат: Мягкая бумажная, 208 стр.
ISBN: 9785990811966 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|
См. также в других словарях:
Давыдов, Денис Васильевич — потомок Минчака Касаевича, из числа выходцев Золотой Орды, который считается родоначальником рода Давыдовых, родился 16 июля 1784 г. в Москве. В 1793 г., отец его командовал полтавским легкоконным полком, который представился на смотр Суворову.… … Большая биографическая энциклопедия
Давыдов, Виталий — Семёнович Позиция защитник Клубы «Динамо» Москва (1957 73) … Википедия
Давыдов, Виталий Семенович — Давыдов, Виталий Семёнович Позиция защитник Клубы «Динамо» Москва (1957 73) … Википедия
Давыдов Виталий Семенович — Давыдов, Виталий Семёнович Позиция защитник Клубы «Динамо» Москва (1957 73) … Википедия
Давыдов Виталий Семёнович — Давыдов, Виталий Семёнович Позиция защитник Клубы «Динамо» Москва (1957 73) … Википедия
Давыдов — Денис Васильевич (1784 1830) поэт «Пушкинской плеяды». Содержание его поэзии не выходит за рамки переживаний дворянского и военного кругов, к к рым Д. принадлежал. Успешные партизанские действия в войну 1812 прославили его, и с тех пор он создает … Литературная энциклопедия
