Книга: Федотова И. (сост.) «Завтраки Коллекция лучших рецептов»

Завтраки Коллекция лучших рецептов

Эта книга посвящена ресторанным завтракам. В ней собраны примеры как традиционных, так и наиболее интересных и оригинальных блюд, которые предлагают утренним гостям московские рестораны, кафе и кофейни. Ее авторы - знаменитые шеф-повара России - представляют рецепты и технологии приготовления в наглядном и удобном формате мастер-классов, демонстрируя пошаговый процесс приготовления блюд. Издание содержит множество высококачественных цветных иллюстраций, а также подробные комментарии шеф-поваров с рекомендациями по составу, оформлению и подаче завтраков. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Формат: Суперобложка, 160 стр.

ISBN: 9785981760945

Купить за 590 руб в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Паназиатское меню Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классамиОдна из последних актуальных гастрономических тенденций — растущий день ото дня интерес к кухне стран… — (формат: Суперобложка, 160 стр.) Подробнее...20111248бумажная книга
Ресторанная кухня Здоровое менюЗдоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни… — (формат: Твердая глянцевая, 160 стр.) Подробнее...2010619бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Живая этика — Проверить нейтральность. На странице обсуждения должны быть подробности. У этого термина существуют и другие значения, см. Агни (значения). Живая Этика, или Агни Йога  …   Википедия

  • Репертуар Московского Малого театра XIX века — Основная статья: Репертуар Московского Малого театра Здесь представлен список постановок Московского академического Малого театра России за XIX век[1][2][3][4][5][6][7][8] …   Википедия

  • ИСТОРИЯ КАК ФЕНОМЕН КУЛЬТУРЫ —         осмысление истории через категории культуры, ценностно смысловое наполнение процессуальных структур истории. В 20 в. под непосредственным и косвенным влиянием символистских и феноменологич. филос. концепций, экстраполируемых с культуры на …   Энциклопедия культурологии

  • Злоупотребления и врачебные ошибки в психиатрии — Злоупотребления в психиатрии использование этой клинической дисциплины, положения и полномочий врача психиатра, а также персонала психиатрических учреждений во зло, во вред пациенту либо его близким. Врачебные ошибки, как и злоупотребления, тоже… …   Википедия

  • Большие Болота (Псковская область) — Деревня Большие Болота Страна РоссияРоссия …   Википедия

  • ДУХОВНЫЕ СТИХИ — в рус. народной культуре совокупность музыкально поэтических текстов, объединенных христ. тематикой. Традиционно Д. с. называют «стихи», а печатные или рукописные собрания стихов «стиховники» или «стихарники» (в старообрядческой среде). Термин «Д …   Православная энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»