Книга: Кехтер И. «Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца»
Серия: "Секреты русской кухни: рецепты с историей" Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экпериментирования с традиционными рецептами виноделия позволили автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичьсамого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях. Издательство: "БОМБОРА" (2017)
ISBN: 978-5-699-96796-4 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Настоять на своем Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца | Игорь Кехтер - ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля… — (формат: Твердая бумажная, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Пока цветёт папоротник — Жанр … Википедия
Комсомольское-на-Амуре авиационное производственное объединение имени Ю. А. Гагарина — Координаты: 50°35′31″ с. ш … Википедия