Book: «A table! A la d&233;couverte du repas francais»

A table! A la d&233;couverte du repas francais

Производитель: "Presses universitaires de Grenoble"

La France est le pays de la gastronomie. Le repas gastronomique desFran&231;ais, point central de la culture et du bien vivre&224; la fran&231;aise,est au coeur d`un r&233;seau de pratiques et de savoir-faire qui vont duproducteur au cuisinier,`de la fourche&224; la fourchette`. Reconnupatrimoine mondial immat&233;riel de l`UNESCO, le repas gastronomique estau coeur de cet ouvrage, qui permet&224; l`apprenant du fran&231;ais langue&233;trang&232;re de d&233;couvrir cette culture du bien manger tout en seperfectionnant dans la langue,&224; l`oral comme&224; l`&233;crit, en grammaireet en vocabulaire. Toutes les comp&233;tences sont abord&233;es, d&232;s le niveauA2 du CECR. ISBN:978-2-7061-2509-6

Издательство: "Presses universitaires de Grenoble" (2016)

ISBN: 978-2-7061-2509-6

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Presses Universitaires de Grenoble

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Les Presses universitaires de Grenoble, abrégées par le sigle PUG, sont une maison d'édition universitaire fondée en 1972.

Histoire des PUG

Les PUG ont été créées en 1972 par des universitaires grenoblois qui ont souhaité mettre en place une maison d’édition à part entière avec son autonomie éditoriale et son propre réseau de diffusion pour faciliter la commercialisation et la meilleure visibilité de son catalogue. Les PUG sont ainsi une société anonyme coopérative (auteurs actionnaires s’ils le souhaitent selon le principe de 1 personne = 1 voix), les seules presses universitaires en France à se prévaloir d’un tel statut.

Éditeur scientifique et universitaire national de référence, les PUG rassemblent des auteurs de la France entière, et même au-delà. Elles publient environ 40 nouveautés par an qui viennent enrichir les 800 titres de leur catalogue général actuel.

Son catalogue sur le français langue étrangère lui assure un rayonnement international.

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