Книга: Першина Светлана Евгеньевна «Нихао. Блюда китайской кухни»
|
Производитель: "Астрель, Аркаим, Харвест" Серия: "Больше 10" Особенность китайской кухни заключается не только в специфических продуктах, особых способах их приготовления, использовании нетрадиционной для европейца утвари- воке и палочках, но даже в самой очередности подачи блюд. В начале трапезы китайцы подают чай, чтобы разогреть желудок и подготовить его к дальнейшей работе, потомосновные блюда, затем десерты. Прием пищи заканчивают супом. В последнее время часто говорят о китайском экономическом чуде, вроде роста ВВП даже в период кризиса или постоянной финансовой экспансии, возможно, это и чудо. Но настоящее чудо Китая - это его кухня. ISBN:978-5-271-37433-3 Издательство: "Астрель, Аркаим, Харвест" (1999) Формат: 60x84/8, 144 стр.
ISBN: 978-5-271-37433-3 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Необычные блюда для праздничного стола | Сколько хлопот всегда связано с подготовкой к празднику, и едва ли не самые главные из них посвящаются… — Астрель, Миллион меню Подробнее... | бумажная книга |
