Книга: «Лучшие московские блины, или Практические наставления, как печь блины и оладьи, состоящие из 24 правил: Репр»

Сборник рецептов, впервые изданный в середине XIX в., полностью посвящен блинам и оладьям. Здесь приводятся старинные способы их приготовления: яблочных, картофельных, свекольных, гречневых и рисовых, творожных и молочных, с миндалем и пряностями и...

Издательство: "Государственная публичная историческая библиотека России" (2016)

Формат: мягкая обложка, 317 стр.

ISBN: 978-5-85209-385-1