Книга: Васильева Светлана Владимировна, Конопатов Юрий Васильевич «Клиническая биохимия крупного рогатого скота. Учебное пособие»

Серия: "Учебники для вузов. Специальная литература"

В данной книге подробно рассматривается биохимия пищеварения в четырехкамерном желудке, метаболизм углеводов, липидов, белков у жвачных. В разделах "Биохимия крови крупного рогатого скота" и"Ферменты сыворотки крови" представлены данные по содержанию наиболее значимых метаболитов и ферментов в сыворотке крови коров. Особое внимание уделено кислотно-щелочному балансу, процессумочеобразования, иммунной системе и биохимии молочной железы. В разделе" Эндокринная система крупного рогатого скота" читатели найдут результаты собственных исследований авторов по изучению концентрации гормонов в крови коров в различные физиологические периоды коров. Авторы выражают надежду, что пособие окажется интересным также и для специалистов ветеринарного и зоотехнического профиля, специализирующихся в области молочного и мясного скотоводства. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности" Ветеринария", направлению" Ветеринарно-санитарная экспертиза", а также будет полезно студентам смежных специальностей. 2-е издание, исправленное.

Издательство: "Лань" (2017)

ISBN: 978-5-8114-2471-9

Купить за 1195 руб в Лабиринте