Книга: Фоли Рэй, Дизмор Хезер «Как открыть бар для чайников»

Как открыть бар для чайников

Производитель: "Вильямс"

Серия: "Для `чайников`"

Возможно, вы думаете: `Как хорошо иметь свой бар - ведь это вечеринки каждый день`. Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От открытия небольшой закусочной до местного винного бара - возможностей в этой отрасли еще никогда не было так много. Эта книга послужит вам путеводителем, с помощью которого вы сможете выбрать правильное направление. О работе бармена написано множество книг, но для управления баром мало быть только барменом. Чтобы быть владельцем такого заведения, вы должны видеть дальше внешней мишуры, когда человек за барной стойкой жонглирует бутылками, наливает пиво и болтает с клиентами. Вы должны почувствовать всю тревогу, пот, кровь и слезы, без которых в этом деле не обойтись. Мы надеемся, что, читая эту книгу, вы поймете, если ещене успели, что барный бизнес - это действительно бизнес. Вам придется делать вычисления, составлять прогнозы продаж, следить за расходами на оплату труда и т. д., каки в любом другом бизнесе. И в конечном итоге, успех вашего бара будет оцениваться, как и в любом другом бизнесе, - по полученной прибыли. Независимо от того, кто вы - опытный бармен или официантка, знакомство с этой книгой послужит идеальным толчком для открытия собственного дела.

Издательство: "Вильямс" (2016)

Формат: 70x100/16, 288 стр.

ISBN: 978-5-8459-2026-3

Купить за 317 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Барный бизнес для чайниковВозможно, вы думаете: "Как хорошо иметь свой бар — ведь это вечеринки каждый день." Мы рады, что вы мечтаете заняться этим бизнесом, и хотим сразу же сообщить, что вы приступаете к делу правильно. От… — Диалектика, Для"чайников" Подробнее...20181194бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Для чайников (серия книг) — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей …   Википедия

  • Бар (питейное заведение) — У этого термина существуют и другие значения, см. Бар …   Википедия

  • Список серий телесериала «Как я встретил вашу маму» — В данной статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из за отсутствия сносок …   Википедия

  • Список серий аниме «The Prince of Tennis» — Основная статья: The Prince of Tennis Данная статья содержит список серий аниме «The Prince of Tennis», которое впервые транслировалось в Японии с 10 октября 2001 года по 30 марта 2005 года. Оригинальный аниме сериал ТВ 1 содержит в общей… …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»