Книга: Крис Хамблтон «Главные правила гармоничного сочетания вина и еды»

Производитель: "АСТ, Астрель"

Хороший ужин - это нечто большее, чем просто красное вино со стейком или белое вино с курицей. Неважно, что вы планируете: официальный прием на двадцать персон или романтический ужин при свечах на двоих. Правильно подобранные вина сделают эти мероприятия незабываемыми. Эта книга - ваш персональный сомелье. Уникальный дизайн позволяет вам выбирать подходящее сочетание из тысячи возможных. Вы найдете: Закуски Основные блюда Десерты Сыры Красные вина Белые вина Розовые вина Десертные вина Подробное описание каждого вина включает в себя не только дегустационные заметки и рекомендации по сочетаниям с едой, но и самые удачные годы урожая. Эта книга поможет вам стать настоящим ценителем вина, а ваши гости никогда не смогут забыть время, проведенное в вашем доме. Крис Хамблтон работал практически в каждой области, связанной с вином, за исключением разве что виноделия. Он стажировался во всемирно известном винодельческом хозяйстве Moet&Chandon. В настоящее время он преподает в Wine&Spirits Education Trust, a кроме того - директор Wine&Food Academy в Лондоне.

Издательство: "АСТ, Астрель" (2011)

Формат: 70x100/16, 128 стр.

ISBN: 978-5-17-070105-6

Купить за 965 грн (только Украина) в