Книга: И. М. Скурихин «Химический состав пищевых продуктов. Том 1»

Химический состав пищевых продуктов. Том 1

Производитель: "ЁЁ Медиа"

Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство`Агропромиздат`). В

Издательство: "ЁЁ Медиа" (1987)

ISBN: 978-5-458-39107-8

Купить за 2072 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Химический состав пищевых продуктов. Том 1Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство "Агропромиздат" ) — ЁЁ Медиа, - Подробнее...19871843бумажная книга
Химический состав пищевых продуктов. Том 2Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство "Агропромиздат" ) — ЁЁ Медиа, - Подробнее...19871744бумажная книга
Химический состав пищевых продуктов. Том 2Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1987 года (издательство`Агропромиздат`). В — ЁЁ Медиа, Подробнее...19871962бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Мясо — Различные виды мяса Мясо  скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также …   Википедия

  • Национальный университет пищевых технологий — (НУПТ) Оригинальное название укр. Національний університет харчових технологій (НУХТ) Международное название …   Википедия

  • Триптофан — Триптофан …   Википедия

  • Финики — Пищевая ценность на 100 г продукта Энергетическая ценность 277 ккал 1160 кДж Вода 21,32 г Белки …   Википедия

  • Аскорбиновая кислота — …   Википедия

  • НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ — соед. общей ф лы СН 3 (СН 2)x (СН=СНСН 2)y (СН 2)z СООН, где х= 1,4,5,7, у= 1 6, z = 0 7 с общим числом атомов С от 18 до 24 и цис конфигурацией. Первоначально к Н. ж. к. относили только линолевую и a линоленовую к ты, к рые не синтезируются… …   Химическая энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»