Книга: Товбин И.М. «Производство мыла»
|
Производитель: "ЁЁ Медиа" ВВЕДЕНИЕ Как химический продукт мыло представляет собой относительно сложное соединение жирных кислот со щелочами. По своему строению оно относится к классу солей. В обиходе мылами называют натриевые и калиевые соли жир- ых кислот, водные растворы которых обладают моющими свойствами. Соли других металлов в воде не растворяются и моющими`Свойствами не обладают. В зависимости от назначения мыло разделяют на следующие -основные виды: хозяйственное, предназначенное для мытья, стирки, чистки и других бытовых целей; туалетное, используемое для`ухода за телом; промышленное, применяемое в различных отраслях народного хозяйства. Мыло выпускают в твердомвиде (куски), жидком и мазеобразном, а также в виде порошков и гранул. Товарное мыло в виде 100%-ного продукта, как правило, не вырабатывают. В нем всегда содержится некоторое количество воды, свободной щелочи, различных примесей и полезных добавок. Примеси попадают в мыло вместе с сырьем и материалами. Чем меньше . примесей в продукте, тем выше его качество. Добав- ки же специально вводят для усиления моющего действия или-для придания мылу каких-либо дополнительных свойств, например светлогоцвета и приятного запаха, дезинфицирующих, лечебно-профилактических и других свойств. В настоящее время в СССР ассортимент хозяйственных мыл включает твердое кусковое мыло с содержанием 60, 70 и 72% жирных кислот. Для повышения моющего действия мыла при стирке в жесткой воде выпускается кусковое мыло с щелочными . добавками. В группе хозяйственных мыл расширяется выпуск концентрированных мыл с отдушками. В связи с массовым производством синтетических моющих порошков стиральные порошки измыла с содержанием 25% жирных кислот почти не вырабатывают, а выпуск мыльных порошков и гранул концентрацией 83 85% жирных кислот весьма ограничен. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1976 года (издательство`Пищевая промышленность`). Издательство: "ЁЁ Медиа" (2012)
ISBN: 978-5-458-23714-7 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Производство мыла | ВВЕДЕНИЕ Как химический продукт мыло представляет собой относительно сложное соединение жирных кислот со… — ЁЁ Медиа, - Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Мыла (химич.) — Мыла, соли высших жирных кислот (см. Карбоновые кислоты). В производстве и быту М. (или товарными М.) называют технические смеси водорастворимых солей этих кислот, часто с добавками некоторых др. веществ, обладающие моющим действием. Основу… … Большая советская энциклопедия
Мыла — I Мыла река в Коми АССР, правый приток р. Цильма (бассейн Печоры). Длина 186 км, площадь бассейна 2700 км2. Берёт начало с Тиманского кряжа. Питание преимущественно снеговое. Замерзает в ноябре, вскрывается в начале мая. Сплавная. II Мыла … Большая советская энциклопедия
ЩЕЛОЧЕЙ ПРОИЗВОДСТВО — содовая промышленность, производство кальцинированной соды (карбоната натрия Na2CO3) и ряда аналогичных продуктов. В широком смысле слово щелочь относится к большому числу химических соединений, хорошо растворимых в воде и создающих в водном… … Энциклопедия Кольера
Кожевенное производство — Кожа животных или шкура в присутствии влажности легко загнивает, высушенная делается твердой и хрупкой, при обработке горячей водой превращается в клей. К. производство имеет целью превращение сырых шкур в обработанную кожу, которая не должна… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Щёточное производство в XIX веке — Щёточное производство в XIX веке … Википедия
Сало производство* — (технич. и торгов.). Салотопенное производство. При нагревании сырого С. до 35° 40°, жир, заключенный в клеточки, плавится, но еще не вытекает из клеточек, так как стенки их выдерживают давление расширяющегося при нагревании жира. Только при темп … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
