Книга: Конышев Виктор Александрович «Здоровая пища - поиски идеала. (Есть ли золотая середина в запутанном мире диет?)»

Производитель: "ЛомоносовЪ"

Серия: "Луч"

Наше здоровье зависит от того, что мы едим. Но как не ошибиться в выборе питания, если число предлагаемых&171;правильных&187;диет, как утверждают знающие люди, приближается к 30 тысячам? Люди шарахаются от одной диеты к другой, от вегетарианства к мясоедению, от монодиет к раздельному питанию. Каждый диетолог уверяет, что именно его система питания самая действенная: одни исходят из собственного взгляда на потребности нашего организма, другие опираются на религиозные традиции, третьи обращаются к древним источникам, четвертые видят панацею в восточной медицине. Виктор Конышев пытается разобраться во всем этомразнообразии и не принимая сторону какой-либо диеты дает читателю множество полезных советов, а попутно рассказывает, какова судьба съеденных нами генов, какуюроль сыграло в эволюции голодание, для чего необходимо ощущать вкус пищи, что и как ели наши далекие предки и еще о многом другом. Виктор Конышев доктор медицинскихнаук, диетолог, автор ряда книг о питании.

Издательство: "ЛомоносовЪ" (2014)

Формат: 60x84/16, 272 стр.

ISBN: 978-5-91678-104-5

Купить за 441 грн (только Украина) в