Книга: Пэм Корбин «Домашние заготовки. Иллюстрированный справочник»

Производитель: "Петроглиф"

Серия: "Наш сад"

Весь свой опыт гуру консервирования Пэм Корбин вложила в это практическое руководство по приготовлению домашних консервов из фруктов, овощей и зелени. Несложныепошаговые инструкции, сопровождаемые иллюстрациями, помогут вам освоить основные приемы заготовки продуктов впрок и сделать припасы на всю зиму. В этом выпуске: - Основные правила консервирования; - Заготовка джемов, желе и других продуктов на основе сахара; - Заготовка пикулей, чатни и приправ; - Консервирование фруктов и ягод;- Приготовление соусов, заправок и других продуктов на основе растительного масла; - Рекомендации по хранению домашних заготовок. ISBN:978-5-4357-0027-5

Издательство: "Петроглиф" (2013)

Формат: 70x100/16, 64 стр.

ISBN: 978-5-4357-0027-5

Купить за 125 грн (только Украина) в