Книга: Е. А. Тыщенко, В. П. Ердакова, В. М. Позняковский «Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Парфюмерно-косметические товары. Учебное пособие»

Производитель: "ИНФРА-М"

Серия: "Высшее образование"

В пособии проанализированы вопросы, связанные с товароведением одно- родных групп и оценкой качества и безопасности парфюмерно-косметических товаров. Рассмотрених современный ассортимент, а также проблемы классификации, фальсификации парфюмерии и косметики, представлены современные методики оценки качества указанных групп товаров. Дана характеристика потребительских свойств парфюмерных и косметических товаров и факторов, формирующих и сохраняющих их качество. Издание соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Пособие предназначено для студентов высшихобразовательных учреждений, обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата 38. 03. 07 и магистратуры 38. 04. 07&171;Товароведение&187;, а также аспирантов научных специальностей 05. 18. 15&171;Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания&187;и 05. 18. 06&171;Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов&187;для подготовки к сдаче вступительных экзаменов по специальности. ISBN:978-5-16-011028-8

Издательство: "ИНФРА-М" (2016)

Формат: 60x90/16, 396 стр.

ISBN: 978-5-16-011028-8

Купить за 1963 грн (только Украина) в