Книга: Дубровская Н.И. «Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н. И.»
|
Производитель: "Академия" Серия: "Лазерная техника и технология" Технология приготовления мучных кондитерских изделий: Рабочая тетрадь. В 2 ч. Ч. 2. Дубровская Н. И. ISBN:978-5-4468-0067-4 Издательство: "Академия" (2013) Формат: 70x100/16, 112 стр.
ISBN: 978-5-4468-0067-4 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Н. И. Дубровская | Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . Приведены… — Academia, (формат: 70x100/16, 108 стр.) Подробнее... | 2012 | 748 | бумажная книга |
| Н. И. Дубровская | Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . Приведены… — Academia, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2012 | 748 | бумажная книга |
| Н. И. Дубровская | Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 2 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . Приведены… — Academia, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Начальное профессиональное образование Подробнее... | 2013 | 752 | бумажная книга |
| Н. И. Дубровская | Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетрадь. В 2 частях. Часть 1 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер . Приведены… — Академия, (формат: 70x100/16, 112 стр.) Лазерная техника и технология Подробнее... | 2012 | 540 | бумажная книга |
| Н. И. Дубровская | Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Рабочая тетардь. В 2 частях. Часть 2 | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии Повар, кондитер . Приведены… — Академия, (формат: 70x100/16, 108 стр.) Подробнее... | 2012 | 540 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Пирожное — Пирожное кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой … Википедия
Пирожные — Пирожное Пирожное кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Не путать с печеньем. Содержание 1 Определение … Википедия
Сибирский кедр — Молодые деревья в ботаническом саду … Википедия
Выпекание — кексов в духовке. Выпекание метод длительного приготовления пищи под действием сухого тепла, вызванного тепловой конвекц … Википедия
АРМЯНСКАЯ КУХНЯ — Армянская кухня одна из древнейших кухонь в Азии и самая древняя в Закавказье. Ее характерные черты сложились еще, по крайней мере, за тысячелетие до нашей эры, в период формирования армянского народа и сохраняются во многом на протяжении … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Армянская кухня — … Википедия
