Книга: «Culinary Careers For Dummies»
|
Производитель: "Неизвестный" Packed with advice on selecting a culinary school and tips for using their degree to find their dream job, Culinary Careers For Dummies offers up-to-the-minute information on: Culinary training, degrees, and certificates The numerous career options including: chef, chefs assistant, pastry chef, food stylist, caterer, line cook, restaurant publicist/general manager, Sommelier, menu creator, food writer, consultant/investor, etc., and the paths to get there Basic culinary concepts and methods Finding a niche in the culinary world Culinary core competencies Food safety and proper food handling Real-life descriptions of what to expect on the job How to land a great culinary job ISBN:9781118077740 Издательство: "Неизвестный" (2013)
ISBN: 9781118077740 |
Неизвестный
- неизве́стный
- I м. разг.
Тот, о ком нет сведений.
II прил.
1.Такой, о котором нет сведений; неведомый, незнакомый.
2.Не пользующийся известностью, признанием.
Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000.
Источник: Неизвестный
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Tracey Biscontini | Culinary Careers For Dummies | The fast and easy way to find your place in the culinary field Ever dream of exploring an exciting career in culinary arts or cooking but don't know where to begin? Culinary Careers For Dummies is… — John Wiley&Sons Limited (USD), электронная книга Подробнее... | 1498.06 | электронная книга |
