Книга: Васильева И.В. «Физиология питания. Учебник и практикум для СПО»

Физиология питания. Учебник и практикум для СПО

Производитель: "ЮРАЙТ"

В учебнике приведены сведения о физиологии пищеварения, обмене веществ и энергии, алиментарных заболеваниях, рассмотрены современные данные о физиологической роли макронутриентов (белков, жиров и углеводов) и микронутриентов (витаминов, минеральных и биологически активных веществ), сделан обзор современных концепций питания. Раскрыты основные проблемы и задачи в области оптимизации питания людей, подробно рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах и энергии. Для эффективного усвоения теоретических положений в учебнике приведен обширный иллюстративный материал в виде таблиц и рисунков, кроме того, представлен практический раздел, включающий задания, проверочные тесты, темы для рефератов и докладов, а также вопросы для самопроверки. Для студентов образовательных учреждений среднего профессиональною образования, обучающихся по специальности `Технология продукции общественного питания` (квалификация `техник-технолог`), для преподавателей и... ISBN:978-5-534-00275-1

Издательство: "ЮРАЙТ" (2017)

Формат: 70x100/16, 212 стр.

ISBN: 978-5-534-00275-1

Купить за 1056 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о… — Юрайт, Бакалавр. Академический курс Подробнее...2016816бумажная книга
Физиология питания. Учебник и практикум для СПОВ данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о… — Юрайт, Профессиональное образование Подробнее...2016816бумажная книга
Физика. 11 класс. Всероссийская проверочная работа. Типовые задания. 10 вариантов заданий. ФГОСДанное пособие полностью соответствует федеральному государственному образовательному стандарту (второго поколения). Книга содержит 10 вариантов типовых заданийВсероссийской проверочной работы (ВПР)… — Экзамен, Всероссийская проверочная работа. Типовые задания Подробнее...201784бумажная книга
Физиология питания. Учебник и практикум для академического бакалавриатаВ данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые научные данные о… — ЮРАЙТ, Бакалавр. Академический курс Подробнее...20161056бумажная книга
Психология в деятельности сотрудников ОВД. Проблемы профессиональной интуиции. Учебное пособие для вузовСерия&# 171;Университеты России&# 187;позволит высшим учебным заведениям нашей страны использовать в образовательном процессе издания (в том числе учебники и учебные пособия по различным… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2019638бумажная книга
Психодиагностика персонала. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются вопросы психологической оценки персонала в организациях и способы психологической оптимизации работы людей. Приводятся научнообоснованные методики и методы… — Юрайт, Университеты России Подробнее...2019370бумажная книга
Психотехники и психодиагностика в управлении персоналом. Практическое пособиеВ учебном пособии рассматриваются вопросы психологической оценки персонала в организациях и способы психологической оптимизации работы людей. Приводятся научнообоснованные методики и методы… — Юрайт, Профессиональная практика Подробнее...2019370бумажная книга
Психотехники и психодиагностика в управлении персоналом. Практическое пособиеВ учебном пособии рассматриваются вопросы психологической оценки персонала в организациях и способы психологической оптимизации работы людей. Приводятся научнообоснованные методики и методы… — ЮРАЙТ, (формат: 60x90/16 (145x215мм), 122 стр.) Профессиональная практика Подробнее...2019479бумажная книга
Психодиагностика персонала. Учебное пособие для академического бакалавриатаВ учебном пособии рассматриваются вопросы психологической оценки персонала в организациях и способы психологической оптимизации работы людей. Приводятся научнообоснованные методики и методы… — ЮРАЙТ, Университеты России Подробнее...2019479бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Ефремов, Валерий Анатольевич — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Ефремов. Валерий Анатольевич Ефремов Валерий Анатольевич Ефремов …   Википедия

  • Гуревич, Павел Семёнович — Павел Семёнович Гуревич …   Википедия

  • Трунов, Игорь Леонидович — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Трунов. Игорь Леонидович Трунов Портрет Род деятельности: Адвокат Дата рождения: 1961 год(1 …   Википедия

  • Черняк, Валентина Данииловна — Черняк, Валентина Данииловна …   Википедия

  • Государство — У этого термина существуют и другие значения, см. Государство (значения). Титульный лист сочинения Томаса Гоббса Левиафан (1651 год), посвящённого проблемам государства …   Википедия

  • Право — Фемида греческая богиня справедливости, а также символ правосудия У …   Википедия

  • Логистика — Логистика  профессия , предмет которой заключается в организации рационального процесса продвижения товаров и услуг от поставщиков сырья к потребителям, функционирования сферы обращения продукции, товаров, услуг, управления товарными… …   Википедия

  • Список российских издательств — …   Википедия

  • Информационное право — рассматривается как наука, как учебная дисциплина и как собственно система правового регулирования отношений в информационной сфере, то есть подотрасль российского административного права.[1] Информационное право как наука  это система… …   Википедия

  • Лобачёва, Елена Николаевна — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Лобачёва. Елена Николаевна Лобачёва Елена Николаевна Лобачёва Награды и премии …   Википедия

  • Право социального обеспечения — Содержание 1 Предмет права социального обеспечения …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»