Книга: Владимир Хапенков,Ольга Сагинова,Юлия Пирогова,Дмитрий Федюнин,Дмитрий Штыхно,Мария Калмыкова «Реклама в ресторанном бизнесе»

Производитель: "Академия"

Серия: "Индустрия питания"

Рассмотрены основы построения отдела рекламы предприятия ресторанного бизнеса, инструменты и схемы построения эффективных взаимодействий между рекламодателями, рекламораспространителями, рекламопроизводителями, осуществление креативного процесса, построения медиастратегий, методов бюджетирования и тестирования рекламной продукции. Освещены вопросы проведения рекламы снижения цен, специальных предложений и показывается роль программ лояльности для повышения уровня и рентабельности продаж. Для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса. ISBN:978-5-7695-7421-4

Издательство: "Академия" (2011)

Формат: 60x90/16, 176 стр.

ISBN: 978-5-7695-7421-4

Купить за 914 грн (только Украина) в