Book: А. В. Мамаев, Л. Д. Самусенко «Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России»

Молочное дело. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России

Производитель: "Лань"

Серия: "Учебники для ВУЗов. Специальная литература"

В пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки `Зоотехния`, по профилю подготовки `Технология производства продуктов животноводства`, по квалификации (степени)`бакалавр сельского хозяйства`. Описаны методики определения качественных и количественных показателей молока, общие технологии молочных продуктов с учетом современных требований. Учебное пособие может быть полезно как студентам, так и работникам сельскохозяйственных предприятий по производствумолока. Также пособие окажет помощь в проведении анализа качества специалистам малых форм бизнеса. ISBN:978-5-8114-1514-4

Издательство: "Лань" (2013)

Формат: 84x108/32, 384 стр.

ISBN: 978-5-8114-1514-4

Купить за 1690 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Молочное дело. Учебное пособиеВ пособии представлен материал согласно ФГОС-3 ВПО по направлению подготовки "Зоотехния", по профилю подготовки "Технология производства продуктов животноводства", по квалификации (степени)" бакалавр… — Лань, (формат: 84x108/32, 384 стр.) Учебники для вузов. Специальная литература Подробнее...20131163бумажная книга

Look at other dictionaries:

  • лань — лань, и …   Русское словесное ударение

  • лань — лань, и …   Русский орфографический словарь

  • лань — лань/ …   Морфемно-орфографический словарь

  • лань — и; ж. Парнокопытное млекопитающее рода оленей, отличающееся стройностью тела и быстротой бега. ◁ Ланий, ья, ье. Л ья шерсть. Ланевый, ая, ое. Л. питомник. * * * лань парнокопытное животное семейства оленей. У самца лопатообразно расширенные рога …   Энциклопедический словарь

  • ЛАНЬ — ЛАНЬ, лани, жен. Порода оленей, отличающихся особой быстротой и изяществом. «Гарун бежал быстрее лани.» Лермонтов. «Как лань лесная, боязлива.» Пушкин. «В одну телегу впрячь неможно коня и трепетную лань.» Пушкин. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… …   Толковый словарь Ушакова

  • Лань — Cervusdama см. также 9.3.1. Род Олени Cervus Лань [168] Cervusdama (длина тела 130 160 см, высота в холке около 100 см), но рога взрослых самцов длинные и заканчиваются широкой треугольной лопатой с отростками. След лани похож на след пятнистого… …   Животные России. Справочник

  • ЛАНЬ — ЛАНЬ, млекопитающее (семейство олени). Длина тела до 1,6 м, масса 40 90 кг. У самца лопатообразно расширенные рога. Родина Средиземноморье и Малая Азия. Разводят в парках и заповедниках Европы, Новой Зеландии и Америки. Дикая лань, сохранившаяся… …   Современная энциклопедия

  • ЛАНЬ — ЛАНЬ, и, жен. Животное сем. оленей, отличающееся быстротой бега и стройностью. | прил. ланий, ья, ье и ланевый, ая, ое. Ланья шерсть. Ланевый питомник. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • лань — олень, елень Словарь русских синонимов. лань сущ., кол во синонимов: 7 • важенка (6) • даниэль …   Словарь синонимов

  • лань — ЛАНЬ, и, ж Парнокопытное млекопитающее семейства оленей, самцы которого имеют лопатообразные расширяющиеся рога; отличающееся быстротой бега и стройностью. Еще быстрее лань Уносится во мглу безбрежную лесов… (А. Фет) …   Толковый словарь русских существительных

  • Лань — ЛАНЬ, млекопитающее (семейство олени). Длина тела до 1,6 м, масса 40 90 кг. У самца лопатообразно расширенные рога. Родина Средиземноморье и Малая Азия. Разводят в парках и заповедниках Европы, Новой Зеландии и Америки. Дикая лань, сохранившаяся… …   Иллюстрированный энциклопедический словарь


We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.