Книга: Адам Роджерс «У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство»

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Производитель: "Олимп-бизнес"

В течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно недавно ученые начали использовать достижения науки для того, чтобы создать их идеальный состав. В ярком турне по культурам и континентам Адам Роджерс проводит нас по ведущим мировым лабораториям, барам и питейным заведениям, где совершенствуется наука пития. Автор описывает физические, биологические и химические основы идеального напитка, отдельно останавливаясь на психологическихи нейробиологических процессах, провоцирующих желание пригубить бокал. Если вас когда-нибудь интересовало, что происходит со спиртным напитком до того, как вы откупориваете бутылку, и то, какие реакции он запускает в вашем организме, книга `У барной стойки` - ваш незаменимый компаньон, несравненное дополнение к изысканным напиткам. ISBN:978-5-9693-0369-0

Издательство: "Олимп-бизнес" (2017)

Формат: 70x100/16, 352 стр.

ISBN: 978-5-9693-0369-0

Купить за 649 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусствоВ течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно… — Олимп-Бизнес, электронная книга Подробнее...2014349электронная книга
У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусствоВ течение десяти тысяч лет люди совершенствовали производство спиртных напитков, но лишь сравнительно… — (формат: 170x240мм, 352 стр.) Подробнее...2016615бумажная книга

См. также в других словарях:

  • Коуплэнд, Адам — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Коупленд. Эдж …   Википедия

  • Друри, Адам — Адам Друри Общая информация …   Википедия

  • Коммонс, Джон Роджерс — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Коммонс. Джон Роджерс Коммонс John Rogers Commons …   Википедия

  • Морган, Адам (футболист) — В Википедии есть статьи о других людях с такой фамилией, см. Морган. Адам Морган …   Википедия

  • A Change Of Pace — Жанр Панк рок, поп панк, альтернативный рок Годы 2001 2011 Страна …   Википедия

  • Кластерные головные боли — В данной статье или разделе имеется список источников или внешних ссылок, но источники отдельных утверждений остаются неясными из за отсутствия сносок …   Википедия


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»