Книга: Джум Т. А., Ольшанская С. А. «Организация сервисного обслуживания в туризме: Учебное пособие. Гриф МО РФ»
|
Производитель: "Инфра-М, Магистр" Серия: "Бакалавриат" Настоящее пособие по технологии и организации обслуживания в туризме разработано на кафедре сервиса и туризма НЧОУ ВПО`Кубанского социально-экономического института`. Цель настоящего пособия приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков оказания услуг на предприятиях туристской индустрии. Изучение представленного материала должно способствовать формированию у студентов нового организационного мышления. Особенностью учебного пособия является его прикладной характер, по ходу его изучения обращается внимание на то, где и когда изучаемые теоретические положения и практические навыки могут быть использованы в практической деятельности. Издательство: "Инфра-М, Магистр" (2015) Формат: 60x90/16, 368 стр.
ISBN: 978-5-9776-0329-4 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Организация сервисного обслуж. в туризме: Уч. пос./Т. А. Джум - М:Магистр:ИНФРА-М, 2015-368 с.(Бакалавр. | Организация сервисного обслуж. в туризме: Уч. пос./Т. А. Джум - М:Магистр:ИНФРА-М, 2015-368 с.(Бакалавр — Подробнее... | бумажная книга | ||
| Организация и технология питания туристов. Учебное пособие. | 320 стр. В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой… — МАГИСТР-ПРЕСС, (формат: 60x90/16, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
