Книга: Мурченко Наталья Александровна, Чебаевская Оксана Сергеевна «Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2. 4. 1. 3049-13. Презентация, шаблоны в электронном приложении (+ CD-ROM)»

Производитель: "Учитель"

Серия: "Руководителю ДОО (с мультимедийным сопровождением)"

Комплект (книга + диск) содержит рекомендации по ведению нормативно-технологической документации для организации питания детей в ДОО на основе требований ФГОС ДО иположений СанПиН. Пособие отвечает на актуальные вопросы практиков: Что такое органолептическая оценка качества блюд и кулинарных изделий? Как составить примерное меню для ДОО. Практической реализации этих актуальных проблем деятельности заведующего дошкольной организацией поможет электронный калькулятор питания (С-782. Калькулятор питания в ДОУ. Программный продукт. Издательство `Учитель`), позволяющий отследить качество питания дошкольников и оперативно подготовить отчет по 20-дневному меню. В электронном приложении представлена презентация по организации питания в ДОО, приведены шаблоны журналов, актов, претензий, заявок. Предназначено заведующим, медицинскому персоналу, сотрудникам пищеблока, специалистам дошкольного образования, полезно родителям воспитанников. ISBN:978-5-7057-4411-4

Издательство: "Учитель" (2016)

Формат: 60x84/8, 26 стр.

ISBN: 978-5-7057-4411-4

Купить за 169 грн (только Украина) в