Книга: B. Rullier «L`hygi&232;ne alimentaire»

Производитель: "Nathan"

Tout se comprend, tout s`apprend avec de bons rep&232;res. Les ouvrages de la Collection Rep&232;res pratiques r&233;pondent&224; une exigence de formation g&233;n&233;rale et professionnelle. Chaque titre propose&224; tous des r&233;f&233;rences pr&233;cises et actualis&233;es ainsi que des synth&232;ses faciles&224; m&233;moriser. Cet ouvrage traite de l`hygi&232;ne alimentaire en 6 parties: digestion, aliments, nutrition, sant&233;, technologie, comportement. Chaque sujet est pr&233;sent&233; par une page de synth&232;se et une page d`explication qui fait le point, pr&233;cise ou illustre gr&226;ce&224; de nombreuses illustrations. En annexes, une table des apports nutritionnels journaliers conseill&233;s est fournit ainsi que des tableaux sur la composition de certains aliments.

Издательство: "Nathan" (2004)

ISBN: 978-2-09-183009-4

Купить за 1793 грн (только Украина) в