Книга: Олег Белов «Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих»

Производитель: "ЭКСМО"

Серия: "Кулинарное открытие"

Праздничные салаты уже не радуют своей однообразностью? Хочется по-особенному украсить блюда, чтобы услышать искренний вздох восхищения? Тогда настало время познакомиться с удивительным искусством украшения блюд - карвингом, который заставит заиграть яркими красками даже самое простое и невзрачное кушанье. Карвинг популярен практически во всем мире. Множество людей уже приобщились к этому интересному и креативному занятию, начните и вы! Автор книги, Олег Белов, с помощью пошаговых инструкций и подробных фотографий процесса за 7 глав научит вас превращать обычные овощи и фрукты в потрясающие цветы, листочки и даже зверей! Кроме того, в запасе у Олега есть несколько тематических украшений для Нового года, чтобы сделать ваш праздник по-настоящему особенным, а также два способа обработки легендарной тыквы на Хэллоуин. Боитесь, что будет сложно? Не волнуйтесь: инструкции вкупе с фотографиями так подробны, что вселят уверенность в каждого новичка. К тому же, вы всегда сможете`набить руку`, начав с изготовления более легких украшений, а потом совершенствовать мастерство, берясь за рецепты посложнее. Станьте первопроходцем в искусстве карвинга среди друзей, создавайте изысканные украшения для своих блюд, удивляйте гостей снова и снова!

Издательство: "ЭКСМО" (2016)

Формат: 84x108/16, 144 стр.

ISBN: 978-5-699-83014-5

Купить за 505 грн (только Украина) в