Книга: Ирина Федотова «Восточные сладости»

Восточные сладости

Производитель: "Айрис-пресс"

Серия: "100ЛучРец"

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора- доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, кураги, мака, меда. Королем ингредиентов является орех. ISBN:978-5-8112-4980-0, 978-5-8112-4286-3

Издательство: "Айрис-пресс" (2013)

Формат: 84x108/32, 64 стр.

ISBN: 978-5-8112-4980-0

Купить за 38 грн (только Украина) в

Другие книги автора:

КнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Восточные сладостиВ книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя… — Айрис-Пресс, (формат: 84x108/32, 64 стр.) 100лучших рецептов Подробнее...201337бумажная книга
32ошибки в рекламных объявлениях. Практическое руководство маркетолога и руководителяВ книге речь идет про то, какие ошибки допускает большинство рекламодателей при подаче рекламных объявлений… — ФЛИНТА, электронная книга Подробнее...2015115электронная книга
Восточные сладостиОт издателя:В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока… — (формат: 84x108/32 (130х205 мм), 64стр. стр.) 100лучших рецептов Подробнее...201137бумажная книга

См. также в других словарях:

  • восточные сладости —      Русское бытовое и торговое собирательное название для весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухни. Сюда входят как разные Типы печений, так и в основном все халвы, изюмно ореховые, мармеладно… …   Кулинарный словарь

  • Восточные сладости — Разнообразие сортов лукума в витрине стамбульского магазина Восточные сладости в русском языке: обобщающее название разнородных …   Википедия

  • ВОСТОЧНЫЕ СЛАДОСТИ —         Русское бытовое и торговое собирательное название для весьма разнородных кондитерских изделий закавказской, турецкой и среднеазиатской кухни. Сюда входят как разные типы печений, так и в основном все халвы, изюмно ореховые, мармеладно… …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

  • Восточные сладости — В кулинарии народов Советского Востока немало очень хороших блюд и особенно своеобразных по вкусу сладостей. Восточные сладости производят кондитерские, хлебопекарные и консервные предприятия пищевой промышленности. В богатом ассортименте этих… …   Книга о вкусной и здоровой пище

  • Восточные сладости — Тип блюда: Категория: Рецепт приготовления: В текущей категории (Блюда из форели): | | | | | | | | | | …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • Восточные сладости —         кондитерские изделия, содержащие наряду с обычным сырьём (сахар, патока, мука, жиры и т.д.) добавки и пряности (крахмал, мак, орех, миндаль и т.п.) в сочетаниях, не свойственных обычным кондитерским изделиям. В. с. наиболее распространены …   Большая советская энциклопедия

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»