Книга: Эшер Д. «Искусство натурального сыроделия Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях»
|
Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах органического земледелия и биодинамики. Эта книга станет замечательным помощником для тех, кто хочет создать домашнюю или небольшую частную сыроварню, и расскажет: как найти хорошее молоко, в том числе сырое; как правильно содержать бактериальные культуры, помогающие созреванию сыра; как сделать самостоятельно сычужный фермент, а также как изготовить хороший сыр без него; как избежать использования пластиковых инструментов и химических добавок; как изготовить традиционным методом порядка 30 различных сыров. Формат: Твердая бумажная, 320 стр.
ISBN: 9785699908660 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Искусство натурального сыроделия (темная) | Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | бумажная книга | ||
| Искусство натурального сыроделия (светлая) | Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах… — Издательство "Эксмо" ООО, Кулинария. Вилки против ножей Подробнее... | бумажная книга | ||
| Искусство натурального сыроделия Традиционные технологии приготовления сыра в домашних условиях | Дэвид Эшер проповедует натуральный способ изготовления сыра, экологичный и основанный на принципах… — (формат: Твердая бумажная, 320 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Твой яркий свет | Каждый год Сьерра вместе с родителями на целый месяц уезжает из родного Орегона в Калифорнию, где они… — Издательство «АСТ», 13причин Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Эшер — Эшер: Эшер один из вариантов перевода фамилии главного героя рассказа Эдгара Аллана По «Падение дома Ашеров». (4444) Эшер (4444 Escher) астероид главного астероидного пояса. Открыт в 1985 году и назван в честь Маурицио Эшера.… … Википедия
эшер — сущ., кол во синонимов: 1 • астероид (579) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Эшер М. — Мауриц Корнелис Эшер Автопортрет, 1929 г. Имя при рождении: Maurits Cornelis Escher Дата рождения: 17 июня 1898 Место рождения: Леуварден, Нидерлан … Википедия
Эшер М. К. — Мауриц Корнелис Эшер Автопортрет, 1929 г. Имя при рождении: Maurits Cornelis Escher Дата рождения: 17 июня 1898 Место рождения: Леуварден, Нидерлан … Википедия
Эшер — Мауритс Корнелис (Escher, Maurits Cornelis) 1898, Леуварден 1972, Барн. Голландский график. В 1919 1922 обучался в Школе декоративного искусства в Гарлеме, получив специальность резчика по дереву. Позднее посвятил себя литографии и ксилографии. В … Европейское искусство: Живопись. Скульптура. Графика: Энциклопедия
ЭШЕР Мауриц — ЭШЕР, МАУРИЦ КОРНЕЛИС (Escher, Maurits Cornelis) (1898 1971), голландский график. Родился 17 июня 1898 в Леувардене (Голландия) в семье инженера гидравлика. В 1919 поступил в Школу архитектуры и декоративных искусств в Харлеме, но вскоре оставил… … Энциклопедия Кольера
