Книга: Сон К., Родин В. «Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения Учебное пособие»
|
В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса, молока и рыбы. Рассмотрены ветеринар-но-санитарные требования к предприятиям по переработке сырья животного происхождения на этапах проектирования, строительства, реконструкции и эксплуатации. Особое внимание уделено технологии дезинфекции с использованием новых средств и способов. Отдельный раздел посвящен контролю качества дезинфекции. Для магистрантов, обучающихся по направлению 111900 «Ветеринарно-санитарная экспертиза»..... Формат: Твердая глянцевая, 208 стр.
ISBN: 9785160067148 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Сон К.Н. | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие | В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса… — Инфра-М, Магистратура Подробнее... | 2018 | 704 | бумажная книга |
| К. Н. Сон, В. И. Родин | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения. Учебное пособие | В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса… — Инфра-М, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование. Магистратура Подробнее... | 2016 | 439 | бумажная книга |
| Сон К.Н. | Ветеринарная санитария на предприятиях по переработке пищевого сырья животного происхождения: Учебное пособие | В учебном пособии изложены основы ветеринарной санитарии и гигиены на предприятиях по переработке мяса… — ИНФРА-М, (формат: 60x90/16, 208 стр.) Высшее образование: Магистратура Подробнее... | 2016 | 911 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Жуковский, Василий Андреевич — — знаменитый поэт. ?. ДЕТСТВО (1783—1797) Год рождения Жуковского определяется его биографами различно. Однако, несмотря на свидетельства П. А. Плетнева и Я. К. Грота, указывающих на рождение Ж. в 1784 г., нужно считать, как и сам Ж.… … Большая биографическая энциклопедия
Еврейские фамилии — Еврейские фамилии это фамилии, носителями которых являются евреи, при условии, что эти фамилии не являются псевдонимами или «стилизацией», специально призванной «замаскировать» еврейское происхождение носителя. По такому критерию фамилия… … Википедия
Цабари — Еврейские фамилии это фамилии, носителями которых являются евреи (в религиозном или этническом смысле), при условии, что эти фамилии не являются псевдонимами или «стилизацией», специально призванной «замаскировать» еврейское происхождение… … Википедия
Шведский балет — ШВÉДСКИЙ БАЛÉТ. Первое балетное представление в постановке франц. балетм. А. де Больё и в исполнении придворных состоялось при королевском дворе в 1638. За ним последовали другие, приуроченные к дворцовым празднествам, в т. ч. в 1649–51 ряд… … Балет. Энциклопедия
Ирина Тулубьева — Ирина Юрьевна Тулубьева российский юрист, специалист по авторскому праву и смежным правам. Закончила юридический факультет МГУ им. Ломоносова. Работала во Всесоюзном агентстве по авторским правам (ВААП), Российском авторском обществе (РАО).… … Википедия
Ирина Юрьевна Тулубьева — российский юрист, специалист по авторскому праву и смежным правам. Закончила юридический факультет МГУ им. Ломоносова. Работала во Всесоюзном агентстве по авторским правам (ВААП), Российском авторском обществе (РАО). Управляющий партнер… … Википедия
