Книга: Левшин Василий Алексеевич «Русская поварня - 200 лет спустя»
|
"Русская поварня" (1816)В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской кухне, кулинарной технике и методам заготовления продуктов. Приуроченное к 200-летию книги переиздание содержит как оригинальный текст в дореформенной орфографии, так и современную адаптацию с комментариями историков кулинарии. Шеф-повара известных ресторанов русской кухни заново проработали более 100 исторических рецептов. Их рекомендации помогут приготовить" настоящие русские кушанья" в современных домашних условиях. Книга сопровождается высококлассными фотографиями блюд, которые соседствуют с большим количеством иллюстраций поваренных растений." Русская поварня. 200 лет спустя" будет интересна поварам, кулинарам, историкам русского быта и всем, кто интересуется кулинарией и любит готовить. Издательство: "Чернов и К" (2016)
ISBN: 2563698556, 978-5-98937-073-3 Купить за 13561 руб в Лабиринте |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Русская поварня - 200 лет спустя | "Русская поварня" (1816)В. А. Левшина - первая в истории кулинарная книга, посвященная исключительно русской… — Чернов и К, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Русская поварня | Книга, которую вы держите в руках, уникальна, ведь это самый старинный сборник рецептов традиционной русской… — ЭКСМО, (формат: 80x108/16, 208 стр.) Кулинария. Классические издания Подробнее... | бумажная книга |
ЛЕВШИН Василий Алексеевич
ЛЕВШИН Василий Алексеевич (1746-1826) - русский писатель, переводчик, экономист. Сотрудник журналов Н. И. Новикова. Представитель раннего русского сентиментализма ("Утренники влюбленного", 1779). "Русские сказки" (ч. 1-10, 1780-83) включают переработки былин и бытовые новеллы.
Источник: ЛЕВШИН Василий Алексеевич
См. также в других словарях:
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
ЕВФИМИЕВ СУЗДАЛЬСКИЙ В ЧЕСТЬ ПРЕОБРАЖЕНИЯ ГОСПОДНЯ МУЖСКОЙ МОНАСТЫРЬ — «Общий вид суздальского Спасо Евфимиева первоклассного монастыря». Гравюра. 1895 г. (ГВСМЗ) «Общий вид суздальского Спасо Евфимиева первоклассного монастыря». Гравюра. 1895 г. (ГВСМЗ) в г. Суздале Владимирской обл. Основан между 1355 и 1363/64 гг … Православная энциклопедия
