Книга: Фельдман И. «Атлас кулинарной мудрости»
|
Каждый народ имеет свой особенный и неповторимый уклад жизни, обряды, обычаи, фольклор. Кулинария также входит в эти особенности... Исходный набор продуктов, составляющих основу той или иной национальной кухни, разумеется, целиком определяется тем, что дают природа и материальное производство (земледелие, животноводство, разнообразные промыслы). На этой основе каждый народ накопил специфические особенности, выразившиеся, в частности, в неповторимом вкусе или особых привкусах блюд... Книгасодержит сведения об особенностях национальных кухонь народов, входивших в состав СССР, а также народов мира. Формат: Твердая бумажная, 720 стр.
ISBN: 9785227050861 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Раневская в домашних тапочках. Самый близкий человек вспоминает | Эта книга полна неизвестных афоризмов, едких острот и горьких шуток великой актрисы, но кроме того вы… — Яуза-пресс ООО, Сокровенные мемуары Подробнее... | бумажная книга | ||
| Бухгалтерский учет Учебник для вузов | Настоящий учебник бухгалтерского учета предназначен для подготовки специалистов в области управления… — (формат: Твердая глянцевая, 287 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Жить со вкусом или Байки бывалого кулинара Советы и секреты Основы этикета | На протяжении 40 лет своей профессиональной деятельности, как непосредственно у кухонной плиты, так и на… — (формат: Твердая бумажная, 510 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Раневская в домашних тапочках Самый близкий человек вспоминает | Эта книга полна неизвестных афоризмов, едких острот и горьких шуток великой актрисы, но кроме того вы… — (формат: Суперобложка, 272 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Медицина — I Медицина Медицина система научных знаний и практической деятельности, целями которой являются укрепление и сохранение здоровья, продление жизни людей, предупреждение и лечение болезней человека. Для выполнения этих задач М. изучает строение и… … Медицинская энциклопедия
