Книга: Каспарек-Тюрккан Э. «Деликатесы из морепродуктов»
|
Настоящее издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом является рыба для нашего питания, а также почерпнете важные сведения о правильном использовании рыбы и морепродуктов в кулинарии. Совершите путешествие по разным странам мира, познакомитесь не только с изысканными блюдами, традиционными и современными, но и с соответствующими им напитками благодаря множеству прекрасных иллюстраций и интересных рассказов.. Но эта книга не только кулинарная. В ней наглядно показано, как тесно мы связаны с водной стихией и ее разнообразными обитателями, рассказано о том, как человек в течение многих столетий добывал рыбу, этот самый доступный источник питания, начиная с простейших способов ее ловли в каменном веке вплоть до современных плавающих рыбозаводов и огромных рыбоводческих хозяйств. Задача книги - пробудить интерес к обитателям морского дна, кулинарные качества которых мы так высоко... Формат: Твердая бумажная, 205 стр.
ISBN: 532200209X |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Деликатесы из морепродуктов | Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком… — (формат: Твердая глянцевая, 206 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
One Love Hostal Puerto Escondido — (Пуэрто Эскондидо,Мексика) Категория отеля: Адрес: Tamaulipas, ent … Каталог отелей
Guangsheng International Hotel Railway Station — (Шэньчжэнь,Китай) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес … Каталог отелей
Истрийская жупания — Жупания Истрия Istarska županija Regjon istriana Герб … Википедия
Hotel Scala — (Падрон,Испания) Категория отеля: 3 звездочный отель Адрес: Pazos, s/n, 15917 Падрон, Испа … Каталог отелей
Aonang Smile Hotel — (Ао Нанг Бич,Таиланд) Категория отеля: 2 звездочный отель Адрес: 23/4 Moo 2, Aona … Каталог отелей
Mar Brasil Hotel — (Сальвадор,Бразилия) Категория отеля: 4 звездочный отель Адрес: Rua Flamengo, 44, I … Каталог отелей
