Книга: Кутан К. «Шампанское»
|
Шампанское — это вино для особых случаев, не зря французы считают его своим национальным достоянием. Как всякая драгоценность, оно требует дорогой оправы. Именно такой оправой и служат те авторские блюда, которые приготовлены поварами высочайшего класса специально для этой книги и которые как нельзя лучше подчеркивают все достоинства той или иной марки шампанского. .. Трудно рассматривать эту книгу с точки зрения чисто практического применения. Это скорее путеводитель в мир роскоши и изысканного вкуса, гастрономический гид по лучшим Домам Шампани и кулинарным шедеврам ресторанной кухни. Это рассказ о рождении прекрасного шампанского, новой кулинарной моды и актуальных гастрономический тенденций. .... Формат: Твердая глянцевая, стр. |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Маргарита Акулич | Шампанское | Чрезмерное потребление спиртного опасно для вашего здоровья. Но не чрезмерно употреблять шампанское вовсе… — Издательские решения, электронная книга Подробнее... | 240 | электронная книга | |
| Антон Чехов | Шампанское | — Public Domain, электронная книга Подробнее... | электронная книга | ||
| Чехов А.П | Шампанское | Классик мировой литературы, всемирно известный писатель и драматург, Антон Павлович Чехов на страницах… — Public Domain, Подробнее... | 33 | бумажная книга | |
| Ирина Хрусталева | Шампанское с того света | Не успели Галина с Люсьеной отпраздновать открытие детективного агентства «Третий глаз», как к ним… — Эксмо, Бюро детективных услуг «Третий глаз» электронная книга Подробнее... | 2014 | 99.9 | электронная книга |
| Юлин Рикард | Шампанское. 8000 вкусов и ароматов | В этой "библии" шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных… — Попурри, Подробнее... | 2016 | 3579 | бумажная книга |
| Юлин Рикард | Шампанское: 8000 вкусов и ароматов | В этой "библии" шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных… — Попурри, Художественно-документальная проза Подробнее... | 2016 | 3584 | бумажная книга |
| Юлин Рикард | Шампанское: 8000 вкусов и ароматов | В этой`библии` шампанского общепризнанный мировой эксперт Рикард Юлин рассказывает о продегустированных им… — ПОПУРРИ, (формат: 70x100/8, 400 стр.) Подробнее... | 2016 | 2127 | бумажная книга |
| Уланова Ирина | Шампанское для аферистки | Кто бы мог подумать, что безобидный с виду профессор Аленков способен на такое... Его подозревают в убийстве… — Букмастер, Современный остросюжетный роман Подробнее... | 2014 | 167 | бумажная книга |
| Уланова И. | Шампанское для аферистки | Кто бы мог подумать, что безобидный с виду профессор Аленков способен на такое... Его подозревают в убийстве… — Книжный дом (Интерпрессервис), Современный остросюжетный роман Подробнее... | 2014 | 236 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
шампанское — См. игристые вина. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) * * * Прославленное искрящееся вино, производимое из белых столовых вин. Шампанское первоначально бродит в бочонках, как любое другое вино, но затем смешивается с… … Кулинарный словарь
шампанское — ого, ср. champagne m. От назв. провинции Шампань. Высокосортное игристое виноградное вино (обычно употребляемое в торжественных случаях). БАС 1. Бог с нею <Наденькой>! да сверх того дачи, сады, ливреи, лошади, кареты, балы, праздники,… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
ШАМПАНСКОЕ — виноградное вино специального приготовления, содержащее естественную углекислоту и называемое игристым, так как, выделяя углекислый газ, оно пенится, как бы «играет». Крепость шампанского 10 12%. Для приготовления шампанского в сухие столовые… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ШАМПАНСКОЕ — Белое пенистое вино из французской провинции Шампань. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. ШАМПАНСКОЕ Белое, игристое вино, приготовляемое во французской провинции Шампань. Объяснение 25000 иностранных… … Словарь иностранных слов русского языка
шампанское — шампусик, вдова клико, шампунь, шипучка, шампань, вино с пузырьками, шипучее, игристое Словарь русских синонимов. шампанское вдова Клико (устар. шутл.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е.… … Словарь синонимов
ШАМПАНСКОЕ — (от названия исторической области Шампань во Франции, где впервые было приготовлено в середине 17 в.), игристое виноградное вино, насыщенное диоксидом углерода в результате вторичного брожения в герметически закрытых сосудах. Изготовляется из… … Современная энциклопедия
