Книга: Королев А. «Гигиена питания Руководство для врачей»
|
В руководстве изложены гигиенические основы питания человека, научно-практические аспекты теории рационального питания. Отражены современные данные о физиологических потребностях в пищевых веществах и энергии для различных категорий населения, приведены критерии пищевой и биологической ценности и безопасности основных групп продуктов, в том числе новых источников пищи. Рассмотрена в расширенном аспекте проблема алиментарно-зависимых заболеваний и алиментарной адаптации человекав условиях действия неблагоприятных факторов среды обитания. Описаны подходы к обеспечению качества пищевой продукции при ее производстве и реализации. Издание предназначено для врачей, аспирантов, ординаторов, студентов медицинских вузов. Формат: Твердая глянцевая, 624 стр.
ISBN: 9785970437063 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Гений местности. Повесть о парке | «Genius loci» (Гений местности) - повесть-эссе, первая публикация отдельной книгой. Повесть проиллюстрирована… — ArsisBooks, - Подробнее... | бумажная книга | ||
| Илья Муромец | Имя могучего былинного богатыря Ильи Муромца — защитника земли Русской — знакомо каждому из нас с детства… — Молодая гвардия, Жизнь замечательных людей Подробнее... | бумажная книга | ||
| По следам великой армии Наполеона | Эта книга - плод 14-летней работы одного из серьезнейших российских исследователей войны 1812 года, энтузиаста… — (формат: Твердая бумажная, 468 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Genius loci Повесть о парке | Повесть-эссе "GENIUS LOCI" (Гений местности) рассказывает историю одного русского пейзажного парка. Повествование… — (формат: Твердая бумажная, 186 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Влюбленный Бес История первого русского плагиата Повесть реконструкция Эссе послесловие | Однажды Пушкин в приступе вдохновения рассказал в петербургском салоне историю одного беса, который… — (формат: Твердая глянцевая, 124 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Хохот | «Хохот» — самый загадочный из всех романов Анатолия Королёва. Оказывается, смех нужно держать под… — (формат: Твердая бумажная, 160 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Илья Муромец | Имя могучего былинного богатыря Ильи Муромца - защитника земли Русской - знакомо каждому из нас с детства. Но… — (формат: Твердая глянцевая, 373 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Дом близнецов Роман-детектив | Частный детектив получает заказ отыскать двух братьев близнецов, которых держит при себе некий… — (формат: Твердая бумажная, 296 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Спрут | Трое молодых любителей подводного плавания из клуба «Дельфин» более пятидесяти лет назад задались целью… — (формат: Мягкая бумажная, 80 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Подводная съемка От светописи до цифры | В книге собраны материалы по истории развития отечественной подводной фото- и киносъемки на фоне мирового… — (формат: Мягкая бумажная, 64 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Водолазки Первые среди избранных | Эта книга о наших женщинах, подводниках. Преодолев все законодательные препоны, они профессионально освоили… — (формат: Мягкая бумажная, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Дифференциальные и разностные уравнения Учебник и практикум для академического бакалавриата | Данный учебник преследует цель дать читателю необходимые знания по теории обыкновенных дифференциальных… — (формат: Твердая глянцевая, 280 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Святослав | Книга посвящена биографии знаменитого князя-воителя Святослава жившего в X веке. "Хочу на вы идти" ;"не… — (формат: Твердая бумажная, 351 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Про завтраки | Эта книга для тех, кто старается привнести в свою жизнь больше положительных эмоций, для тех, кто любит… — (формат: Мягкая бумажная, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Древнейшие памятники ирландского языка | Монография представляет собой первое в кельтологии полное описание и исследование древнейших памятников… — (формат: Мягкая глянцевая, 210 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
Королев, А.
состав. руководство по бухгалтерии (Казань, 1899).
{Венгеров}
Королев, А.
автор "Сказок жизни" (СПб., 1896).
{Венгеров}
Источник: Королев, А.
См. также в других словарях:
ГИГИЕНА — ГИГИЕНА, (от греч. hygieia здоровье; Гигиея богиня здоровья, дочь Эскулапа), наука о здоровьи, имеющая своей целью, с одной стороны, изучить все влияния, к рые оказывают на здоровье населения внешние физико химические, а также и биол. и соц.… … Большая медицинская энциклопедия
Гигиена радиационная — отрасль гигиены (См. Гигиена), изучающая влияние ионизирующей радиации на здоровье человека и разрабатывающая меры радиационной защиты. Г. р. как научная дисциплина возникла в СССР и США примерно в одно и то же время, после… … Большая советская энциклопедия
Гигиена военная — ГИГИÉНА ВОÉННАЯ, изучает влияние окружающей среды, особенностей воен. труда и быта на организм военнослужащего. Осн. задачи Г. в. – организация сан. гигиенич. обеспечения воинских частей в разл. условиях их деятельности, а также разработка… … Великая Отечественная война 1941-1945: энциклопедия
СОЦИАЛЬНАЯ ГИГИЕНА — СОЦИАЛЬНАЯ ГИГИЕНА. В обычном в буржуазных странах понимании С. г. означает «учение о воздействиях общественных и экономических влияний на народное здоровье? (Вольф). Гротьян различает «дескриптивную» С. г.,… … Большая медицинская энциклопедия
Питание — I Питание процесс поступления, переваривания, всасывания и усвоения в организме веществ, необходимых для покрытия его энергетических трат, построения и обновления тканей, регуляции функций. Современные представления о П. человека нашли отражение… … Медицинская энциклопедия
Школа-интернат — I Школа интернат учебно воспитательное учреждение системы народного образования, осуществляющее всеобщее среднее образование при круглосуточном пребывании детей школьного возраста. В отдельных случаях дети, обучаясь в Ш. и., могут проживать в… … Медицинская энциклопедия
