Книга: Сидоренко О. «Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса Учебник»
|
Это первый учебник о микробиологических основах переработки вторичных продуктов агропромышленного комплекса и перерабатывающих производств. Эффективность каталитического действия энзимов бактериальной клетки не имеет себе равных. В результате изменяется молекулярная структура трансформируемого субстрата, в неравновесных системах ферментируемых вторичных продуктов появляются структуры нового типа, новые динамические состояния материи. Формат: Твердая глянцевая, 296 стр.
ISBN: 9785160109176 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Биологические методы контроля продукции животного происхождения Учебник | Учебник посвящен практическому использованию микроорганизмов в оценке качества продуктов питания… — (формат: Мягкая бумажная, 164 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Микробиология продуктов животноводства практическое руководство Учебное пособие | Учебное пособие является руководством к лабораторно-практическим занятиям по биоконверсии вторичных… — (формат: Мягкая бумажная, 172 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Сидоренко А. В. — Сидоренко А. В. Aлександр Bасильевич сов. геолог, гос. парт. деятель, акад. AH CCCP (1966; чл. корр. 1953), вице през. AH CCCP (1975 82). Чл. КПСС c 1942. Kанд. в чл. ЦК КПСС в 1966 76. Деп. Bepx. Cовета CCCP в 1966 74. Oкончил… … Геологическая энциклопедия
Сидоренко — Сидоренко: Сидоренко (Петропавловский район) село, Васильковский сельский совет, Петропавловский район, Днепропетровская область, Украина. Персоналии Сидоренко, Александр Сидоренко, Александр (архитектор) (укр. Марко Безручко; 1907 ?) … Википедия
Сидоренко — Александр Васильевич [p. 6(19).10.1917, село Новониколаевка. ныне Ворошиловградской области], советский геолог, государственный, партийный деятель, академик АН СССР (1966; член корреспондент 1953), вице президент АН СССР (с 1975). Член… … Большая советская энциклопедия
Сидоренко — СИДОРОВ СИДОРЕНКО СИДОРЕНКОВ СИДОРИН СИДОРКОВ СИДОРОВНИН СИДОРШИН СИДОРОВИЧ СИДОЧУК СИДОРСКИЙ СИДОРИШИН СИДОРКО СИДОРКИН СИДОРОЧКИН СИДОРУК СИДОРЫЧЕВ СИДОРЮК От распространенного в старину имени Сидор (Исидор, от греческого слуга богини Изиды).… … Русские фамилии
СИДОРЕНКО — 1. СИДОРЕНКО Александр Васильевич (1917 82), геолог, академик (1966), вице президент (с 1975) АН СССР, министр геологии СССР в 1962 75. Труды по литологии осадочно мета морфических толщ докембрия. Ленинская премия (1966). 2. СИДОРЕНКО Виктор… … Русская история
Сидоренко, Константин Павлович — Сидоренко Константин Павлович Сидоренко Константин Павлович [[Файл … Википедия
