Книга: Темерева Н. «Бистро С чего начать Как преуспеть 2-е издание Практическое пособие»
От зарождения идеи организовать свое кафе до ее воплощения предпринимателю приходится решить множество задач. Нужно определить, каков будет формат кафе, кто будетвашими клиентами, конкурентами и поставщиками, каково будет месторасположение и т. п. Успех дела зависит от грамотного решения поставленных задач. В представленной книге теоретические знания по созданию и развитию кафе быстрого питания иллюстрируются реальными примерами организации предприятий на отечественном рынке общественного питания.. Для предпринимателей, студентов, преподавателей специальностей «Маркетинг», «Социология», «Менеджмент», «Реклама», а также всех заинтересованных в открытии заведений общественного питания............................... Формат: Мягкая бумажная, 136 стр.
ISBN: 9785394016608 |
Другие книги автора:
Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
---|---|---|---|---|
Закусочная на колесах эффективные решения бизнеса Практическое пособие | В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические… — (формат: Мягкая бумажная, 200 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Плеченогие — Не следует путать с Branchiopoda классом ракообразных. Плеченогие … Википедия