Книга: Полетаева Н. «Итальянская кухня Истории традиции рецепты»
|
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить свой стол без аппетитных пиццы и пасты, ризотто и поленты, равиолей и лазаньи, пикантных итальянских соусов, тающих во рту тирамису и панна котты, терпкого кофе эспрессо и капучино, великолепных итальянских вин и ликеров.. Рецепты одних блюд и напитков появились много веков назад, другие - сравнительно недавно.. Книга подробно рассказывает об истории и традицияхитальянской кухни, используемых продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков.. Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а стильные фотографии помогут вам оригинально их оформить........... Формат: Мягкая бумажная, 207 стр.
ISBN: 9785271445309 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Картошка Полная энциклопедия продуктов | Картошка - один из самых популярных и любимых в мире овощей. В 125 странах выращивают около 50 ООО ее сортов… — (формат: Суперобложка, 142 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Средиземноморская кухня История традиции рецепты | Средиземноморская кухня отличается удивительным разнообразием. Каждая из стран этого солнечного региона … — (формат: Твердая бумажная, 255 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Советское домоводство и кулинария по ГОСТу | Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не… — (формат: Твердая бумажная, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Шашлык плов люля-кебаб по ГОСТу от Ташкента до Тбилиси | За четверть века, прошедшие с момента развала СССР, многое вокруг нас успело измениться. На полках магазинов… — (формат: Твердая бумажная, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Кухня (традиции) — У этого термина существуют и другие значения, см. Кухня. Эта страница требует существенной переработки. Возможно, её необходимо викифицировать, дополнить или переписать. Пояснение причин и обсуждение на странице Википедия:К улучшению/6 ноября… … Википедия
Гранды о чае — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 4 Продукты … Энциклопедия кулинарных рецептов
