Книга: Сладкова О. «Украшения блюд»
|
На страницах данной книги вы найдете пошаговые инструкции по украшению салатов, закусок, роллов, супов, вторых блюд, выпечки и десертов. Оригинальные композиции изовощей, фруктов и ягод, украшения из яиц, грибов, сливочного масла, сыра — все это вы можете использовать для оформления повседневных и праздничных кушаний.................... Формат: Твердая глянцевая, 112 стр.
ISBN: 9785271401015 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Кулинарная книга | На страницах этой книги вы найдёте лучшие рецепты блюд из овощей, рыбы, мяса, морепродуктов, фруктов, яиц… — (формат: Твердая глянцевая, 192 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Справочник огородника мягк пружина Сладкова О АСТ | В данной книге представлена краткая информация о наиболее популярных огородных культурах, ориентируясь на… — (формат: Мягкая глянцевая, 96 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Комнатные растения мягк Сладкова О АСТ | Издание поможет разобраться в огромном и прекрасном мире декоративных растений, определив, к какому роду и… — (формат: Мягкая бумажная, 144 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Эксклюзивный маникюр | Эта книга будет интересна всем, кто умеет и любит украшать свои ногти новыми неповторимыми узорами, и тем… — (формат: Твердая глянцевая, 128 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Домашние салаты | Салаты - блюда, без которых трудно представить себе и повседневный, и праздничный стол. В этой книге собраны… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Суши роллы Готовим дома | На страницах этой книги собраны как классические, так и оригинальные рецепты традиционных японских блюд —… — (формат: Мягкая глянцевая, 32 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Новый самоучитель игры на гитаре | 256 стр. Этот самоучитель предназначен как для новичков, так и для желающих усовершенствовать навыки игры… — РИПОЛ КЛАССИК, Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Методы и приемы китайской кухни — Самым характерным приемом китайской кулинарии является тщательность подготовки сырого продукта до его тепловой обработки. В китайской кухне существует правило, согласно которому на предварительную и холодную обработку продукта… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
КУЛИНАРИЯ — (от лат. culina кухня), искусство приготовлять пищу из продуктов животного, растительного (и минерального) происхождения в виде различных блюд. К. была известна еще в доисторические времена до появления глиняной посуды (напр. жарение мяса и рыбы… … Большая медицинская энциклопедия
араме — араме коричневого цвета водоросли с мягким вкусом, похожим на хиджики. В них много кальция, железа и других минералов, их часто готовят со сладковатыми корнеплодами, также их используют для украшения блюд, укладывая по краям тарелки * * *… … Кулинарный словарь
Корень лотоса — Сладкий корень лотоса с томатом Корень лотоса (яп. 蓮根 рэнкон … Википедия
НАТЮРИЗМ — Доктрина в науке о питании, ратующая за возвращение к природе как по форме употребляемых пищевых продуктов (целые, неразрезанные овощи и плоды), так и по содержанию блюд (сырые или минимально кулинарно обработанные). Натюризм… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
анчоусы — Под этим наименованием известны три вида продуктов (изделий) из сельдевых рыб. В западноевропейских языках все они пишутся по разному, хотя по русски произносятся одинаково. 1. Anchosen. Сельдь, несколько месяцев вызревающая в… … Кулинарный словарь
