Книга: Воробьева С., Киселева А. «Деловой английский для ресторанного бизнеса»

Цель пособия - закрепление профессиональной терминоло­гии на базе оригинальных текстов и материалов зарубежной прессы о предприятиях общественного питания, а также озна­комление студентов с коммерческими аспектами работы ресто­ранов. Современные тенденции развития мирового ресторанного бизнеса, новые передовые технологии и экологические подходы в организации предприятий общественного питания требуют от специалистов постоянного профессионального совершенствова­ния, и данное пособие может быть использовано для этих целей. Структура разделов позволяет развивать все виды речевой деятельности и моделировать процесс обучения в соответствии с практическими потребностями каждой группы обучаемых. Пособие предназначено для лиц, владеющих английским языком на уровне Intermediate, и рассчитано на 120-160 учеб­ныхчасов...

Формат: Мягкая глянцевая, 272 стр.

ISBN: 9785981111709

Купить за 243 руб в