Книга: Щеникова Н. «Традиции и культура питания народов мира учебное пособие»

Традиции и культура питания народов мира учебное пособие

Учебное пособие написано в соответствии с программой курса "Традиции и культура питания народов мира" . Рассмотрена специфика традиций питания славянских народов, выделены главы, отражающие кулинарное искусство Франции и его влияние на традиции питания народов Европы и Америки. Показана самобытность культуры питания народов Азиатско-Тихоокеанского региона.

Формат: Твердая бумажная, 296 стр.

ISBN: 9785911349394

Купить за 615 руб в

Другие книги схожей тематики:

АвторКнигаОписаниеГодЦенаТип книги
Н. В. ЩениковаТрадиции и культура питания народов мира. Учебное пособиеУчебное пособие написано в соответствии с программой курса `Традиции и культура питания народов мира`… — Форум, (формат: 70x100/16, 296 стр.) Высшее образование Подробнее...2015
1510бумажная книга
Щеникова Н.В.Традиции и культура питания народов мира: Учебное пособие. Гриф МО РФУчебное пособие написано в соответствии с программой курса "Традиции и культура питания народов мира" … — Инфра-М, Форум, Высшее образование: Бакалавриат Подробнее...2018
1006бумажная книга
Н. В. ЩениковаТрадиции и культура питания народов мира: Учебное пособие. Гриф МО РФУчебное пособие написано в соответствии с программой курса `Традиции и культура питания народов мира`… — Форум, (формат: 70x100/16, 296 стр.) Высшее образование Подробнее...2015
1301бумажная книга

См. также в других словарях:

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»