Книга: Чуканова Н. «Производственное обучение профессии Повар Рабочая тетрадь В четырех частях Часть 1 Учебное пособие»
|
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер" . В части 1 рассматриваются приемы и способы механической кулинарной обработки продуктов. Приведены вопросы, задания, направленные на закрепление теоретических знаний по механической кулинарной обработке овощей и грибов, рыбы, нерыбных морепродуктов, мяса, мясопродуктов и сельскохозяйственной птицы. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии" Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования. Формат: Мягкая бумажная, 48 стр.
ISBN: 9785446812622 |
Другие книги автора:
| Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|
| Производственное обучение профессии Повар Рабочая тетрадь В четырех частях Часть 2 Учебное пособие | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807. 01. В части 2… — (формат: Мягкая бумажная, 64 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии Повар Рабочая тетрадь В четырех частях Часть 4 Учебное пособие | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 4… — (формат: Мягкая бумажная, 48 стр.) Подробнее... | бумажная книга | ||
| Производственное обучение профессии Повар Рабочая тетрадь В четырех частях Часть 3 Учебное пособие | Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». В части 3… — (формат: Мягкая бумажная, 48 стр.) Подробнее... | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова, Ольга Викторовна — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова, Ольга — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Чуканова Ольга Викторовна — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Ольга Викторовна Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
Ольга Чуканова — Спортивные награды Волейбол (женщины) Олимпийские игры Серебро Афины 2004 волейбол Чемпионаты мира Бронза Япония 1998 … Википедия
