Книга: Ковалев Ю. (сост.) «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания. 4-е издание, исправленное и дополненное»
|
Издательство: "Дело и Сервис" (2013) Формат: Твердая глянцевая, 1064 стр.
ISBN: 9785801806013 |
Другие книги схожей тематики:
| Автор | Книга | Описание | Год | Цена | Тип книги |
|---|---|---|---|---|---|
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общ. питания | Сборник подготовлен на основании действующих нормативных правовых актов в сфере общественного питания и… — Дело и сервис, Справочное пособие Подробнее... | 2013 | 7512 | бумажная книга |
См. также в других словарях:
Ковалев, Сергей — Адамович (р. 2 марта 1930, г. Середина Буда Сумской обл., Украина) российский государственный и общественно политический деятель, правозащитник. Соратник А. Д. Сахарова. С 1971 один из ведущих сотрудников диссидентского самиздатского издания… … Политология. Словарь.
Ковалев, А. П. — сост. "Самоуч. международно науч. яз." (Рост. н Д., 1911). {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
Ковалев, Влад. — сост., учебн. геомет. для город. учил. (Казань, 1879). {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
КОВАЛЕВ, Сергей Иванович — (1886 1960) Историк античности, в некоторых работах затрагивавший проблемы эллинистического Востока, кумранских текстов и раннего христианства. Род. в г. Стерлитамак Уфимской губ. За участие в револ. событиях 1905 исключен из мужской гимназии г … Биобиблиографический словарь востоковедов - жертв политического террора в советский период
Ковалев, А. — свящ., сост. учеб. зак. Бож. (Ставроп., 1909). {Венгеров} … Большая биографическая энциклопедия
Ковалев, Александр Митрофанович — (р. 22.05.1923) спец. в обл. полит. и соц. филос.; д р филос. наук, проф. Род. в г. Милославичи Климовичского р на Белоруссии. Окончил филос. ф т МГУ (1949), асп. того же ф та (1952). С 1952 на филос. ф те МГУ: преп., доц., проф., в 1962 1992 зав … Большая биографическая энциклопедия
